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2008-09-10
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其實今次唔是想去這間的，不果行過他鋪頭時又想入去試下。入到去坐又開始覺得他正中了，因為坐位十分細，令我有點唔舒服。服務上都幾好(可能是新開啦)，幾落力推介。我同我朋友一齊去的，我叫吉列炸蝦讚岐烏冬，我朋友叫左褔褔招牌拉麵，加左一個店員介紹的手目製餃子。其實我唔是好記得d價的，有錯唔好話我呀吉列炸蝦讚岐烏冬36褔褔招牌拉麵 40左右呀目製餃子 26左右呀先講我的烏冬，比我想像中好，十分咬勁也好，口感圓潤(這個是上網搵的形容詞)，湯都十正中的醬油湯，味道不太濃不太淡是有心做的，不果炸蝦的粉又有點厚了(我懷疑是現成貨來的，所以)味道一般。在講我朋友叫的褔褔招牌拉麵，是同得一個食評的相一樣的，好像是麵豉湯的(因為唔是我食)，不果我朋友都講他十分正宗(我朋友有去過日本的)，他說都好過dx千拉麵(元朗有間的)架啦。講到餃子上，都一句"正宗"，煎得都幾好，味道是意料之內，所以都無乜好講了，都好ok的。不過有點貴呀。整體來講味道都十分好，做到日本正中味道，味道上的堅持是對的，你們一定要"堅持"呀。不過份量你又唔好學到足了，太細了，應張份量加一陪左右(唔是叫你們整大件呀，你們唔好想錯呀，大件唔好食架)，
入到去坐又開始覺得他正中了，因為坐位十分細，令我有點唔舒服。
服務上都幾好(可能是新開啦)，幾落力推介。
我同我朋友一齊去的，我叫吉列炸蝦讚岐烏冬，我朋友叫左褔褔招牌拉麵，加左一個店員介紹的手目製餃子。
其實我唔是好記得d價的，有錯唔好話我呀
吉列炸蝦讚岐烏冬36
褔褔招牌拉麵 40左右呀
目製餃子 26左右呀
先講我的烏冬，比我想像中好，十分咬勁也好，口感圓潤(這個是上網搵的形容詞)，湯都十正中的醬油湯，味道不太濃不太淡是有心做的，不果炸蝦的粉又有點厚了(我懷疑是現成貨來的，所以)味道一般。
在講我朋友叫的褔褔招牌拉麵，是同得一個食評的相一樣的，好像是麵豉湯的(因為唔是我食)，不果我朋友都講他十分正宗(我朋友有去過日本的)，他說都好過dx千拉麵(元朗有間的)架啦。
講到餃子上，都一句"正宗"，煎得都幾好，味道是意料之內，所以都無乜好講了，都好ok的。不過有點貴呀。
整體來講味道都十分好，做到日本正中味道，味道上的堅持是對的，你們一定要"堅持"呀。不過份量你又唔好學到足了，太細了，應張份量加一陪左右(唔是叫你們整大件呀，你們唔好想錯呀，大件唔好食架)，做食店最唔好又是唔比人食，咁做食店來的咩呀。你可以加價，不過你一定要有返咁上下的量比人食架，日本仔的份量同香港的份量是唔同的，你去日本買衫都細件呀。同最好包野飲或有減價呀，唔是唔洗做學生生意呀。
其實我講咁多野是因為元朗現在太少野食啦，唔想有d好食鋪頭倒下去了，不過你們一定要"堅持"個品質先得的，唔是你可以倒下去了。又是講咁多，我會遲d在去試下的了。希望有改進呀(如果睇到的話，不是應會看到的了。如有懷疑請看第一個食評)
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