一間光顧了近50年的茶檔 從1980年代座於長板櫈仔開始 萬嚐君等級22019-03-11152 瀏覽 關注 大排檔 茶檔 真正香港味道 更勝荼餐廳!分別是 做法制法 1)麵包新鮮(片片方包及小長包)用焗烤爐的方法 故包內軟外脆2)凍奶茶 茶味夠➕黑白奶 預早沖好茶連奶糖搖下攤凍 入樽雪凍備用 飲時夠晒味 不像茶餐廳➕了冰底 越飲越淡(香港仍用此樽裝的僅幾間而已)3)煎雞蛋牛肉公仔麵 像是普通的麵 但雞蛋煎香味濃郁(少有)牛肉是新鮮街市貨 非冷藏貨式。 都是我的心水!50年來 一直保持水準!以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享一間光顧了近50年的茶檔 從1980年代座於長板櫈仔開始 瑞記咖啡 https://s.openrice.com/QrbT0XyuP00檢舉 張貼 評分--味道2環境2服務2衛生--抵食用餐途徑堂食