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2019-04-28
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這間一看室內環境佈置便知是阿仙奴球迷所開的樓上西餐廳，食物水準高，服務也好，是我近期光顧過的其中一間覺得最有誠意的西餐廳。我雖是利物浦球迷，不是阿仙奴粉絲，也要對這間誠意滿滿的餐廳說一聲「好」！餐廳雖不太大，但佈置得宜，特別是餐廳中滿是有關阿仙奴的球衣、照片的裝飾、就連餐牌也是一個綠油油的球場，設計甚有心思。兩夫妻各自點了一份晚餐，主菜就分甘同味。「是日精選沙律」以美麗的賣相示人，色彩悅目的雜菜沙律中夾雜著晶瑩的果汁味爆珠，讓味道與口感都變得豐富而不單調。以精緻瓷杯裝載的「是日餐湯」是濃稠而有口感的「黑松露蘑菇湯」，夠熱，也夠香。太太稍嫌它稠身了點，我卻挺喜歡它。以蒜味濃郁，烘得香脆的「香蒜牛油法包」佐湯喝，也不錯。「燒烤醬西班牙黑毛豬梅肉拼北海道元貝」（$168）的元貝不算很大隻，無非只是點綴，主角始終是下了燒烤醬調味的西班牙黑毛豬，味道好，肉質也細嫩。伴菜的紫薯蓉、烤蕃茄與羽衣甘藍，繽紛的色彩，也能讓這主菜加分。另一道主菜「香烤美國1855牛肉眼扒拼法國鵝肝」（$188）的法國鵝肝挺大件的，油潤肥美，牛肉眼烤得火候恰可，水準令人滿意。餐後甜品----自家製的「心太軟配香草雪糕」賣相
這間一看室內環境佈置便知是阿仙奴球迷所開的樓上西餐廳，食物水準高，服務也好，是我近期光顧過的其中一間覺得最有誠意的西餐廳。我雖是利物浦球迷，不是阿仙奴粉絲，也要對這間誠意滿滿的餐廳說一聲「好」！
餐廳雖不太大，但佈置得宜，特別是餐廳中滿是有關阿仙奴的球衣、照片的裝飾、就連餐牌也是一個綠油油的球場，設計甚有心思。
兩夫妻各自點了一份晚餐，主菜就分甘同味。
「是日精選沙律」以美麗的賣相示人，色彩悅目的雜菜沙律中夾雜著晶瑩的果汁味爆珠，讓味道與口感都變得豐富而不單調。
以精緻瓷杯裝載的「是日餐湯」是濃稠而有口感的「黑松露蘑菇湯」，夠熱，也夠香。太太稍嫌它稠身了點，我卻挺喜歡它。以蒜味濃郁，烘得香脆的「香蒜牛油法包」佐湯喝，也不錯。
「燒烤醬西班牙黑毛豬梅肉拼北海道元貝」（$168）的元貝不算很大隻，無非只是點綴，主角始終是下了燒烤醬調味的西班牙黑毛豬，味道好，肉質也細嫩。伴菜的紫薯蓉、烤蕃茄與羽衣甘藍，繽紛的色彩，也能讓這主菜加分。
另一道主菜「香烤美國1855牛肉眼扒拼法國鵝肝」（$188）的法國鵝肝挺大件的，油潤肥美，牛肉眼烤得火候恰可，水準令人滿意。
餐後甜品----自家製的「心太軟配香草雪糕」賣相漂亮，被朱古力片覆蓋的朱古力心太軟流心度甚高，濃郁的朱古力流心與濕潤的朱古力蛋糕，伴以雲尼拿雪糕和細碎的朱古力屑，澆上雲尼拿醬吃，更是特別滋味。
另外散叫的餐廳推介小食「芝士流心玉子大啡菇」（$55）餐廳的確沒介紹錯。厚身大啡菇上是一層嫩滑的菠菜，菠菜上有一層薄薄的亮黃色波蛋芝士，吃時用刀叉從上而下把它剖開，黃澄澄的蛋液便如瀑布一樣立刻傾瀉而下。把芝士、蛋液、菠菜和啡菇一起送進嘴巴，多重的口感，豐富的味道馬上佔據整個口腔，使人感到開心和滿足。
這間樓上西餐廳，已成為我的心水餐廳之一了。
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