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趁今晚天氣凍凍哋,放工約咗幾個朋友去尖沙咀山林道嘅《鍋先生火鍋菜館》打邊爐,我哋揀咗個鮮茄濃湯花甲鍋做邊爐嘅湯底,個湯底有好濃鮮茄味,不過又唔會太酸,味道啱啱好,做打邊爐嘅湯底真係唔會揀錯邊爐材料方面,我哋揀咗安格斯牛肉,佢哋嘅牛肉完全唔係次貨,色澤好靚,入口陣牛肉味真係好香 特別我仲想讚下佢哋嘅白牛柏葉同芝士獅子狗,因為本人超鍾意食牛柏葉,但喺出面食襯都麻麻哋,唔係淋得滯就太細塊,《鍋先生》嘅白牛柏葉就超爽口,正呀 至於芝士獅子狗都係必食,一啖咬落口,D 芝士醬就爆晒出嚟!芝士控最愛 雖然佢哋係主打打邊爐,不過都有小菜食,我哋叫咗個「蒜蓉粉絲蒸聖子皇」,聖子超大隻,又爽口,蒸得超入味,配搭得超好真係值得推介呀
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趁今晚天氣凍凍哋,放工約咗幾個朋友去尖沙咀山林道嘅《鍋先生火鍋菜館》打邊爐,我哋揀咗個鮮茄濃湯花甲鍋做邊爐嘅湯底,個湯底有好濃鮮茄味,不過又唔會太酸,味道啱啱好,做打邊爐嘅湯底真係唔會揀錯
邊爐材料方面,我哋揀咗安格斯牛肉,佢哋嘅牛肉完全唔係次貨,色澤好靚,入口陣牛肉味真係好香

特別我仲想讚下佢哋嘅白牛柏葉同芝士獅子狗,因為本人超鍾意食牛柏葉,但喺出面食襯都麻麻哋,唔係淋得滯就太細塊,《鍋先生》嘅白牛柏葉就超爽口,正呀
至於芝士獅子狗都係必食,一啖咬落口,D 芝士醬就爆晒出嚟!芝士控最愛

雖然佢哋係主打打邊爐,不過都有小菜食,我哋叫咗個「蒜蓉粉絲蒸聖子皇」,聖子超大隻,又爽口,蒸得超入味,配搭得超好
真係值得推介呀
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食