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2018-12-28
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12月嚟到喇,又係到咗一齊聚會嘅日子,尤其是多咗好多生日飯,聖誕飯咁囉。最近天氣又有啲凍凍地,所以我哋就揀咗打邊爐。我哋叫咗個鴛鴦鍋,因為價錢都係一樣嘅。咁就可以試到兩種唔同嘅鍋底啦,分別係養生鍋同埋美人鍋。係等緊嘢食嘅同時,我哋就叫咗一啲小食。呢個係鹽酥炸雞,炸雞好快就來到啦。炸雞細細粒好香口,仲炸得好鬆脆添。呢個係黑毛豬梅花肉,每片嘅脂肪同埋肉嘅份量都好平均,佢有肉嘅甘香,而且又有咬口。呢個係烏冬,烏冬可以吸收湯底嘅精華。
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