Samsen 泰麵

營業中

休息中

泰式船麵在香港掀起了一股熱潮。這天晚上在朋友推介下到了灣仔藍屋旁邊的一條小街，試試很多人都有讚無彈的一間泰式小店。其實上個月已經來過這裡一次，當時因為人太多而且趕時間的關係，沒有排隊就離開了。這次排隊的人一樣很多，先向店員登記，留低聯絡電話號碼，差不多有檯的時候店員就會致電聯絡。服心安排貼心值得一讚。在附近到處閒逛，約一小時後就可進內用餐了。點了和牛船麵，和牛炒河粉，炒通菜及芒果椰汁糯米飯。和牛船麵 -- 水準之作，湯頭香濃，必點！和牛炒河粉 -- 相對之下較為失色，比坊間一般炒河粉好味。炒通菜 -- 十分爽甜，醬汁濃而不鹹，推介！芒果椰汁糯米飯 -- 超水準，正正是我喜歡的味道，香，甜，軟硬度適中，芒果不酸也不甜，剛好平衝了香濃的椰漿，令整碟甜品不會過甜。