Taste Cafe (已結業)

很久沒有寫食評了，經朋友口中得知我家附近有一家西餐廳很好，我上Openrice搜查了這家餐廳原來好高分，而其他人給的評語都贊好，所以就跟男朋友去試試。晚上7點去到這家餐廳，餐廳的裝修簡單，有歐陸的味道，地方寧靜，沒有市中心那么喧嘩，情侶拍拖就最舒服了。餐廳員工對客人很親切，又很細心的介紹他們的招牌菜式，看得出他們對自己餐廳的食物認知水平很高，很有信心，所以我們點了以下美食：法國生蠔，我少食生蠔，男友就有食開，這晚我就食左兩只，這蠔又大又鮮甜三文魚配三文魚籽，這個OK，賣相不錯水果老虎蝦沙律，老虎蝦很新鮮，很彈牙白酒煮美國蜆，之前吃了不少炒蜆都沒有這個好吃，肥美又鮮甜黑松露蘑菇湯，這個要特別推一下，因為讓人太難忘了，湯沒到先聞到香味，飲落去給我有“哇”的感覺，沒飲過這么好飲的蘑菇湯，真的是放了好多料，什么叫真材實料我現在明白了最后主菜廚師推介的鱷魚尾尖菜式，其實一聽到是鱷魚肉都有驚訝一下，但見師父介紹這道菜又好象很好吃似的，而之前從沒有吃過鱷魚肉，所以就叫了這道菜試試。賣相很靚，食落去好重骨膠原，好像食花膠一樣，挺不錯的這個甜品芝士餅是餐廳送的，廚師自己做的，口感不錯，不會太甜剛剛好，多