野郎Stone (已結業)

這間野郎Stone絕對是在一田超市內的驚喜發現，主推石燒牛扒。我們二人叫了兩款牛扒Share，分別是200g 牛板腱和150g 牛小排。另外可加$30套餐，包括飯、汽水、沙律以及麵豉湯，或者白飯散叫都可以。 牛板腱的牛肉味比較濃，肉質較結實，但絕不是硬又難咬的那種，性價比較高。由於太好吃了，中途忘記了影相。 枱上面指示有教燒牛扒如何處理，一來到是比較生的牛扒，切一塊燒一塊，食完再切，大家不要一次過全部切塊。 石板到我吃完的時候還熱，非常好！牛小排的油分比較多，肉質很嫩，放在石上燒是外圍有少許外脆內軟的感覺。超級好吃！最完美的食法是點上少許蒜蓉和醬油，配白飯簡直一流。