為食少女
一試要再試的牛舌定食
為食少女
等級4
2023-12-01
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上次吃過,一試難忘,所以今次經過土瓜灣,我們兩個牛舌控,又再來吃。

我們叫了兩個牛舌定食,包含主食牛舌,茶碗蒸、小缽、漬物、味噌湯和白飯。

極上牛舌定食(1倍)$178
極上牛舌定食(1倍)
極上牛舌定食(1倍)
$178
水準依然,牛舌芯肉味濃郁,鮮嫩爽口。今次店員推介蘸上山葵醬和醬油,使肉味更香更惹味。


紅酒汁煮牛舌定食 $118
紅酒汁煮牛舌定食
紅酒汁煮牛舌定食
$118
一試難忘的紅酒汁,使我有衝動再叫多一碗飯。厚切牛舌經紅酒汁烹調後,口感軟嫰,肉味更香且甜,十分開胃。



伴隨的海蜇、茶碗蒸和沙律也值得一讚。
海蜇
海蜇
海蜇爽口,味道清新。
茶碗蒸
茶碗蒸
茶碗蒸蛋厚實滑口,而且餡料充足,有冬菇和蟹柳。
沙律菜
沙律菜
沙律菜新鮮爽口,柚子沙律醬汁份量恰到好處。


生啤 $48
上次他以生啤伴炸物,覺得生啤美味,今次又再叫。


High Ball $68
威士忌與蘇打水混合而成的飲料,配搭牛舌飲用,滋味可口。

鹽燒雞軟骨 $36
鹽燒雞軟骨
鹽燒雞軟骨
$36
愛吃的我們,叫了酒,又想試試牛舌以外的食品,於是叫了一客雞軟骨。鹽燒味剛好,燒過的雞軟骨香脆爽口,佐酒美食。


清酒煮蜆 $78
清酒煮蜆
清酒煮蜆
$78
見鄰桌吃得津津有味,我們也叫了。蜆的數量不少,新鮮沒有沙,酒香提升鮮味。


芝麻菠菜 $38
芝麻菠菜
芝麻菠菜
$38
突然想吃點菜,於是選了芝麻菠菜。菠菜以蠔油煮過,使菜味更香濃。



喜愛牛舌的朋友,不要錯過此店。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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