星洲總廚 (大全街)

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每次來到奧海城，總會與友人來到大角咀吃這間的椰漿飯。每一次看他們家的MENU，最吸引我的依舊是椰漿飯，這個滿堂椰漿飯配料十分豐富，有南乳脆炸雞、咖喱牛腩、豬頸肉，一些花生和一隻流心蛋。個人偏好豬頸肉，因為它是爐燒過的，所以非常香嫩，而南乳炸雞則偏咸，吃一件炸雞要配幾口1飯；牛腩則嫌有些韌，咖喱汁是屬偏香甜的，送飯一流，花生是有炒過的，所以粒粒十分香脆。主角椰漿飯，充滿椰香味，不會過濃，真的每口飯啖啖散發住椰香，很讚。這碟飯可以算得上色香味俱全，賣相不俗，值得一試再試。是次與友人選擇跟配了熱飲，曾經亦試過他們家的跟配老火湯，依稀記得是十分清甜。每一次老火湯的種類都是不同的，所以，如果不想喝熱飲，選擇跟配老火湯，也是 不錯。