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2002-01-09
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出名的餐廳, 未必是好的.本人在聖誕節期間, 與朋友往紅磡蔡x食坊其中一間新開張的食店: 鼎ｘ豐食晚飯，這間食店在台灣很出名的，大家慕名而來，本來是廷開心的，但可能人多關係，竟要在窄窄而擠滿近二百人的走廊，排隊排了超過一個半小時（１６：３０排到１８：００開門），這還算，其間沒有人派籌，到了六時，沒有禮貌的女侍應數齊人數才放人客入內，還奇怪這間所謂高級食府，竟要迫人客搭檯，十二人座位已經坐了我們十個人，竟還加插一對母女人客，令氣氛很尷尬；食物order又遲又經常．這店的部長還對我們說：在門外正在排隊的人，他們只會派下一輪籌，沒有籌的只好要他們一一明天請早，（那麼還在排隊的人豈不是白等？）至於搭檯是規定的，不喜歡的可以不幫襯，真寸！！這間鼎ｘ豐的食物還可以，但除了價錢貴之外，也沒有台灣店那麼好味，高檔食店的價錢，卻是大牌檔也不如的服務，這食店的個別侍應的態度有如在說：｛我們的服務就是這樣，誰叫你喜歡來幫襯，不喜歡的可以不來，｝真吹漲！！晚飯期間，其中有朋友離席到了洗手間，短短數分鐘內，侍應不停地問我們，他們的座位到底有沒有人坐? 不曉得他們是記憶力差還是不信我們．我想大家看後仍會嘗試幫襯（
錢貴之外，也沒有台灣店那麼好味，高檔食店的價錢，卻是大牌檔也不如的服務，這食店的個別侍應的態度有如在說：｛我們的服務就是這樣，誰叫你喜歡來幫襯，不喜歡的可以不來，｝真吹漲！！晚飯期間，其中有朋友離席到了洗手間，短短數分鐘內，侍應不停地問我們，他們的座位到底有沒有人坐? 不曉得他們是記憶力差還是不信我們．我想大家看後仍會嘗試幫襯（鬼叫人家出名），但相信大家都會和我一樣．．．．．不會幫襯第二次！
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