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一碟極不專業的燒鵝飯
2008-07-28 13 瀏覽
一向都覺得深井燒鵝的味道沒有傳聞那麼好, 尤其"裕記"(因多年前已親口体驗), 但見它在open rice 裡的食評有不俗的評價, 便抱著再一試的態度, 希望再給它多一次機會。因為只想"試一試", 便打算叫燒味飯。 但侍應叔叔強調飯店只賣燒鵝, 無其他燒味賣, 我便只好 order 了一碟燒鵝飯。 結果? 全碟燒鵝飯只得兩塊皮, 肉質粗鞋, 味道一般, 多年來唔見得有什麼改進。 總括而言, 這碟燒鵝飯絕不應是賣燒鵝老字號的出品!
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一向都覺得深井燒鵝的味道沒有傳聞那麼好, 尤其"裕記"(因多年前已親口体驗), 但見它在open rice 裡的食評有不俗的評價, 便抱著再一試的態度, 希望再給它多一次機會。
因為只想"試一試", 便打算叫燒味飯。 但侍應叔叔強調飯店只賣燒鵝, 無其他燒味賣, 我便只好 order 了一碟燒鵝飯。 結果? 全碟燒鵝飯只得兩塊皮, 肉質粗鞋, 味道一般, 多年來唔見得有什麼改進。

總括而言, 這碟燒鵝飯絕不應是賣燒鵝老字號的出品!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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