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2022-10-21
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尖沙咀有很多不周的居酒屋，這一間有個挺特別的地方，就是會提供一塊燒熱的石板給食客的串燒來保温的，這就不會令串燒變冷，能一直保持熱度了！燒珍寶大扇貝（78元）我選了蒜蓉味，這個會加了點粉絲和豉油進去，吃起來有淡淡的蒜蓉香和鹹香，扇貝鮮甜帶點爽嫩的口感。燒新鮮脆皮白鱔（68元）白鱔非常新鮮，吃起來爽嫩滑，肉又非常厚，而且燒得表面帶點焦香，配上日式的蒲燒汁，會多了份鹹甜的味道。燒煙肉鵪鶉蛋（34元）包上煙肉後的鵪鶉蛋吃起來多了份肉香和油香，鵪鶉蛋綿滑的質感跟焦香的煙肉兩種不同的口感一次能吃到！燒原條牛肋條（39元）牛肋條是先燉寫過再拿來燒的，吃起來的味道有點像番茄燉的，肉質鬆化，燒完以後多了份焦香！燒雞全翼（24元）這個燒得剛剛好，燒得皮脆肉嫩的，還有不少的肉汁。味道我選了香辣，但不會太辣，剛好帶出肉香！燒美味雞肉腸2條（26元）這個會有種中學去燒烤的感覺，必備的雞肉腸和蜜糖，燒的表面乾乾塗上香甜的蜜糖後，吃起來味道更香！法式蒜蓉包（24元）一共有三片，每片都加了很多蒜蓉，吃起來焦脆，味道香濃！燒玉子（19元）嫩滑的玉子燒得表面焦焦，然後塗上了蜜糖，吃起來多了份甜香，更突出玉子的味道！
燒珍寶大扇貝（78元）
我選了蒜蓉味，這個會加了點粉絲和豉油進去，吃起來有淡淡的蒜蓉香和鹹香，扇貝鮮甜帶點爽嫩的口感。
燒新鮮脆皮白鱔（68元）
白鱔非常新鮮，吃起來爽嫩滑，肉又非常厚，而且燒得表面帶點焦香，配上日式的蒲燒汁，會多了份鹹甜的味道。
燒煙肉鵪鶉蛋（34元）
包上煙肉後的鵪鶉蛋吃起來多了份肉香和油香，鵪鶉蛋綿滑的質感跟焦香的煙肉兩種不同的口感一次能吃到！
燒原條牛肋條（39元）
牛肋條是先燉寫過再拿來燒的，吃起來的味道有點像番茄燉的，肉質鬆化，燒完以後多了份焦香！
燒雞全翼（24元）
這個燒得剛剛好，燒得皮脆肉嫩的，還有不少的肉汁。味道我選了香辣，但不會太辣，剛好帶出肉香！
燒美味雞肉腸2條（26元）
這個會有種中學去燒烤的感覺，必備的雞肉腸和蜜糖，燒的表面乾乾塗上香甜的蜜糖後，吃起來味道更香！
法式蒜蓉包（24元）
一共有三片，每片都加了很多蒜蓉，吃起來焦脆，味道香濃！
燒玉子（19元）
嫩滑的玉子燒得表面焦焦，然後塗上了蜜糖，吃起來多了份甜香，更突出玉子的味道！
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