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2018-11-22
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西裕街呢邊一向好多放題韓燒任食火鍋，呢日過黎呢頭搵食，先知原來有間酒樓，除左小菜仲有打邊爐任食。見天氣涼涼地，梗係整返個雞煲試下，一煲兩味都幾抵食。正想寫字落單之際，店員話係自己出去拎雞煲製作需時，好彩出面都有啲熟食醫住肚先。有糯米飯、糯米卷、奶皇包同叉燒，叉燒肉質尚算鬆軟，但口感偏油左少少，蜜糖落唔夠。仲有汽水任拎，另外有自家製夏枯草，無加糖，味道微甘，健康之選花膠早早俾人拎哂，原來係無refill既，先到先得紙上有既配料唔係每樣都有提供，但都有各式丸類、菜、羊肉同豬肉片。因為怕無哂所以拎定啲配料先，肉類偏瘦，色水睇起黎都新鮮，雲吞大隻飽滿。等左一陣主角終於到，好多好多芝士呀～焗多五分鐘等佢heat up返就食得。好香芝士味～雞件鹹香入味，肉質都幾滑，略帶肥膏肥左啲啲。食完啲雞加左湯即刻清哂，本身怕會唔夾，但其實味道同清湯差唔多。值得一讚，牛丸幾爽口彈牙，唔會好韌
見天氣涼涼地，梗係整返個雞煲試下，一煲兩味都幾抵食。
正想寫字落單之際，店員話係自己出去拎
雞煲製作需時，好彩出面都有啲熟食醫住肚先。
有糯米飯、糯米卷、奶皇包同叉燒，叉燒肉質尚算鬆軟，但口感偏油左少少，蜜糖落唔夠。
仲有汽水任拎，另外有自家製夏枯草，無加糖，味道微甘，健康之選
花膠早早俾人拎哂，原來係無refill既，先到先得
紙上有既配料唔係每樣都有提供，但都有各式丸類、菜、羊肉同豬肉片。
因為怕無哂所以拎定啲配料先，肉類偏瘦，色水睇起黎都新鮮，雲吞大隻飽滿。
芝士雞煲
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等左一陣主角終於到，好多好多芝士呀～
焗多五分鐘等佢heat up返就食得。
好香芝士味～雞件鹹香入味，肉質都幾滑，略帶肥膏肥左啲啲。
食完啲雞加左湯即刻清哂，本身怕會唔夾，但其實味道同清湯差唔多。
值得一讚，牛丸幾爽口彈牙，唔會好韌
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