源祖之味古早味蛋糕店 (已結業)

秋意漸濃 ，胃口漸開 ， 特別想食一些新鮮出爐， 熱辣辣的食物 ，剛巧在超市內聞到一股蛋糕香氣 ，原來這裏開了間古早蛋糕店。除半份或全份外 ，心大心細、想試多幾款味道的客人 ，可以選小片輕食裝 ，一次過買不同味 ，慢慢試。現貨除了有5至6款不同味道古早蛋糕可供選擇，另外還有蛋摙、格仔餅供應。海苔肉鬆古早蛋糕 $ 88 ( 人氣  )厚厚的肉鬆紫、菜碎、加上少少原粒芝麻覆蓋整個蛋糕表面，用料十足，食起來既香口，又充實。從雪櫃中拿出來， 再放入微波爐，翻熱幾十秒，飄出陣陣肉鬆、紫菜香味，連不喜愛食蛋糕的家人也來凑熱閙。不愧為人氣之選。薄荷朱古力古早蛋糕 $88現貨表上其實並没有薄荷朱古力古早蛋糕，可能是新產品吧。加上個人對薄荷朱古力也頗有好感，自然又心多多想試。薄荷朱古力粒粒撒於蛋糕面，，增添口感。為怕面層的朱古力粒粒因為受熱溶化，今次我並無翻熱，由雪櫃取出，便直接凍食，冰冷的感覺，並無影響蛋糕本身的軟熟度，口感綿密，蛋味依然，醒神薄荷味朱古力雖然稍稍搶過蛋味，但卻又滿足了一些嚐甜又喜歡薄荷超涼感的人。這家店的蛋糕本身不太甜，密度高質感實在，口感卻又軟綿綿的，帶少少濕潤，沒有膩感，色澤深黃