酒津

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休息中

今日黎到銅鑼灣「酒津」，朋友介紹得應該都無野，一於就試試佢😉呢間係樓上鋪，一開門就見到大大隻字酒津，入面環境勁日式風格，仲要原來係有主題：鬼太郎，睇黎老細都好有心機搞日或餐廳同埋好中意日本👍梭子魚刺身，老細推薦既，我都係第一次食，甚至乎係第一次聽到呢種魚🤣估唔到肉質又幾爽口，面頭輕輕火炙過更加香味，食落好新鮮，岩岩上枱仲有乾冰做襯托，真係好睇又好食！❤️三文魚壽司同其他地方比，就係呢到啲三文魚夠晒肥，食落口勁香勁濃郁三文魚味，正免治雞肉棒，食落中間有仲一粒粒軟骨好有咬口，配上日本蛋醬油一齊無得輸😆烤魚魚肉新鮮，唔會燒到太乾身，加上檸檬汁食到停唔到口唐揚雞外脆內軟仲keep到肉汁，外皮咬落仲聽到聲，真正即叫即炸牛舌真心推薦😍鐵板底下既洋蔥煎到啲糖漿出晒黎，又軟身又甜，牛吞吸收晒啲洋蔥甜味食落勁正鵝肝煎得好香口，一啖鵝肝一啖飯真係絕配酒津炒飯可以揀豬牛雞肉，炒身好乾身，調味岩岩好每一口都好香，特別係加左炒蛋同炸牛蒡，口感更上一層樓😃