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2019-02-04
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有朋友之前推介過一間叫<<倫哥火鍋>>，佢地主打既招牌雞煲+火鍋餐，就正正啱晒好此道既我~及作為爸爸慶生飯最合適之選。甫抵達二樓還未出𨋢之際那一股超香濃既雞煲氣味經已湧進來，人氣如此旺盛~ 每檯食客都忙緊炒下翻下面前既鍋中物，真係頓時令人食慾大振!!!入座後服務員首先會詢問一下客人對雞煲辣度既要求，愛淺辣的太太就選擇左佢接受到既BB辣，服務員順帶簡單介紹我們一下雞煲既食前煮法，先分成四段由高至低火路各隔兩分鐘共翻炒四次即可食用，中途可按個人喜好加入適量爽彈既豬皮及牛柏葉跟雞件一起爆香味道效果更佳。你會問要乾等8分鐘眼光光凈睇冇得食? ? 非也，服務員此時已為我地準備好一人一盅燉品俾你滋補一下先，足料兼味美既雞腳蟲草花燉雞湯喝幾口真係馬上暖入心，當你嘆畢燉湯後就係時候開始食雞煲。開蓋後滾燙跳彈既醬汁夾雜著剛好熟透既雞件及配料，急不及待準備好你既筷子先吃為快，入口件件雞肉鮮嫩多汁，既係吃到微微既香辣感又不失雞隻本身既皮下油脂餘香及莞茜洋蔥匯聚一起而成既香氣，整鍋雞煲很快就輕易地被消化了。剛才我們全神地享用緊雞煲既同時，服務員又放上另一小平底鍋到電磁爐中，原來
甫抵達二樓還未出𨋢之際那一股超香濃既雞煲氣味經已湧進來，人氣如此旺盛~ 每檯食客都忙緊炒下翻下面前既鍋中物，真係頓時令人食慾大振!!!
入座後服務員首先會詢問一下客人對雞煲辣度既要求，愛淺辣的太太就選擇左佢接受到既BB辣，服務員順帶簡單介紹我們一下雞煲既食前煮法，先分成四段由高至低火路各隔兩分鐘共翻炒四次即可食用，中途可按個人喜好加入適量爽彈既豬皮及牛柏葉跟雞件一起爆香味道效果更佳。
你會問要乾等8分鐘眼光光凈睇冇得食? ? 非也，服務員此時已為我地準備好一人一盅燉品俾你滋補一下先，足料兼味美既雞腳蟲草花燉雞湯喝幾口真係馬上暖入心，當你嘆畢燉湯後就係時候開始食雞煲。
開蓋後滾燙跳彈既醬汁夾雜著剛好熟透既雞件及配料，急不及待準備好你既筷子先吃為快，入口件件雞肉鮮嫩多汁，既係吃到微微既香辣感又不失雞隻本身既皮下油脂餘香及莞茜洋蔥匯聚一起而成既香氣，整鍋雞煲很快就輕易地被消化了。剛才我們全神地享用緊雞煲既同時，服務員又放上另一小平底鍋到電磁爐中，原來係烹煮厚厚既花膠及原隻鮑魚。
接著再來一盆新鮮既5點刺身盛合及燒大蝦，你話唔滿足至奇!!!
單計吃完上半部分既食物都俾到我五至六成飽腹感了，咁當然可以同場打埋邊爐會更加之盡興，呢度正正就係你不能錯過既好去處。先講下湯底選擇方面，由最基本的芫茜皮蛋、蕃茄薯仔以至麻辣湯鍋都有，為免太過燥熱我們就點了另一款牛乳豬骨鍋。
若然上述湯底還未能滿足您對食既要求，他們都有另類收費創作湯鍋供選擇，譬如胡椒鴨，溫泉雞鍋等，不過需要注意既係預訂才有。
服務員先為我們置換好打邊爐用既鍋底，再備上一系列精選火鍋配菜，有特大海鮮盛合(蟶子皇、沙白、肉蟹、大蝦、脆鲩片、龍躉片及蠔)、
大大盆既牛頸脊、手打墨魚滑蝦滑、低鹽炸魚皮、炸響鈴卷、手工韮菜餃、鮮蝦雲吞。
若然首回合這樣大堆頭既食物數量仍然未能滿足到大胃王既你，他們還提供多達50款既配菜供你無限量追加，實行吃到飽為止，不過都係果句: 千祈唔好做大晒鬼，珍惜食物喔!
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