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2017-01-06
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天氣禁凍，既想食雞煲，又想食火鍋… 之前聽朋友講山林道開左間任食雞煲+火鍋， 一次過滿足2個願望!!呢日同老公早放工一齊去食~ 餐廳位於二樓，以白色為主， 地方整潔、寬闊~ 價錢每人HK$288另收加一 首先送上<雞煲>，可以選擇辣度~ 因為老公唔太食得辣，所以叫左微辣，雞煲份量好多，而且唔夠仲可以再加~ 雞煲湯汁香濃，雞肉幼嫩~ 仲附送炸響鈴、薯粉 店員表示薯粉本身已經熟，放入雞煲透明就食得， 炸響鈴、薯粉吸收晒雞煲湯汁的精華，好正!! 食完雞煲之後， 可以從<原隻龍蝦湯底>/<花膠雞湯底>二選一打邊爐， 我地選擇左<原隻龍蝦湯底> 嘩!原隻大龍蝦，湯底非常鮮甜， 龍蝦肉新鮮肥美、彈牙~ 之後店員送上海鮮火鍋拼盤，好豐富! 有鮑魚、廣島蠔、花蟹、海蝦、青口、帶子、魷魚、聖子 呢度的海鮮火鍋拼盤每日從街市選材， 所以非常新鮮、而且會按照材料供應而有不同， 除左鮑魚、花蟹之外，其他食完之後唔夠可以再追加~ 廣島蠔又大又肥美，蠔的鮮味散滿口中~ 花蟹大大隻，非常新鮮， 蟹肉肥美 鮑魚大大隻，新鮮爽口又煙韌~
之前聽朋友講山林道開左間任食雞煲+火鍋，
一次過滿足2個願望!!呢日同老公早放工一齊去食~
餐廳位於二樓，以白色為主，地方整潔、寬闊~
價錢每人HK$288另收加一
首先送上<雞煲>，可以選擇辣度~因為老公唔太食得辣，所以叫左微辣，
雞煲份量好多，而且唔夠仲可以再加~
雞煲
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仲附送炸響鈴、薯粉
店員表示薯粉本身已經熟，放入雞煲透明就食得，炸響鈴、薯粉吸收晒雞煲湯汁的精華，好正!!
食完雞煲之後，可以從<原隻龍蝦湯底>/<花膠雞湯底>二選一打邊爐，
我地選擇左<原隻龍蝦湯底>
原隻龍蝦湯底
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龍蝦肉新鮮肥美、彈牙~
之後店員送上海鮮火鍋拼盤，好豐富!有鮑魚、廣島蠔、花蟹、海蝦、青口、帶子、魷魚、聖子
呢度的海鮮火鍋拼盤每日從街市選材，
所以非常新鮮、而且會按照材料供應而有不同，
除左鮑魚、花蟹之外，其他食完之後唔夠可以再追加~
廣島蠔又大又肥美，蠔的鮮味散滿口中~
花蟹大大隻，非常新鮮，蟹肉肥美
鮑魚大大隻，新鮮爽口又煙韌~青口都唔錯~
店員好細心講解左每種食材煮的時間~
其他一般的火鍋配料都有，店員會先每款送上少少，等客人試左之後再決定點邊款，因為係任食的~
呢度的丸唔錯，例如龍蝦沙律丸、飛魚籽魚蛋等，仲有雲吞、魚皮餃都唔錯~
最特別係圓型水晶包，熟左之後會變透明，
係我最愛的綠茶味，好似湯圓禁~
肉方面會按人頭計算送一客<安格斯肥牛>，之後就要收費，但普通肥牛係任食的~
<安格斯肥牛>肥瘦均勻，肉質粉嫩~
飲品有汽水、自家煲菊花茶等等。平時食放題都係有限時間，
而呢度星期日至四仲係不限時間的，
呢晚同老公食左3個鐘，大滿足!!
題外話/補充資料：
星期日至四仲係不限時間
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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