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2021-04-21
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另外一個星期四我們幫襯了這間新開張的鋿晶館,為何不幫襯我喜歡的大師兄因為它已經轉手了,在疫情底下小店真的很難生存啊!車爸爸為我選了這幾款點心第一樣是我挺愛吃的菜苗餃$26,其實一看那個澄皮的賣相已不覺吸引,首吃下去外皮很黏牙然後內裏的菜苗餡沒什香氣,所以這個菜苗餃對我來說絕對不能合格!第二款點心是金錢肚$30這個是車爸爸的至愛點心之一,可惜醬汁只停留在牛肚的表面,可幸的是牛肚不會過韌,所以這金錢肚也未達致我心目中的理想的水平。最後一個點心是北菇棉花雞$33這絕對是酒樓的價位可幸的是質素也尚算不俗,魚肚份量頗足加上雞件亦弄得頗滑溜,是在三個之中最吸引我的一款點心。而我們亦點了一個鳳爪排骨飯$28估不到這飯又挺抵吃,內裡飯和餸料的份量不少而味道也不錯,可惜的是飯粒比較濕身弄得我們連豉油也不敢下呢!
車爸爸為我選了這幾款點心第一樣是我挺愛吃的菜苗餃$26,其實一看那個澄皮的賣相已不覺吸引,首吃下去外皮很黏牙然後內裏的菜苗餡沒什香氣,所以這個菜苗餃對我來說絕對不能合格!
第二款點心是金錢肚$30這個是車爸爸的至愛點心之一,可惜醬汁只停留在牛肚的表面,可幸的是牛肚不會過韌,所以這金錢肚也未達致我心目中的理想的水平。
最後一個點心是北菇棉花雞$33這絕對是酒樓的價位可幸的是質素也尚算不俗,魚肚份量頗足加上雞件亦弄得頗滑溜,是在三個之中最吸引我的一款點心。
而我們亦點了一個鳳爪排骨飯$28估不到這飯又挺抵吃,內裡飯和餸料的份量不少而味道也不錯,可惜的是飯粒比較濕身弄得我們連豉油也不敢下呢!
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