影片
更多
2016-12-16
1394 瀏覽
哈哈, 今日朋友考試成功, 所以同佢一齊去慶祝下食好西, 之前係OPEN RICE 見到呢間任食火鍋店好吸引(無限時), 又好似好抵咁, 仲唔知排名第幾咁, 於是就預先BOOK位. 嘩....上到去(位於一樓) 已經好多人, 今天只是星期三, 不是假日, 好彩BOOK左位者, 哈哈.一坐底店員很用心地講解飲品係自助的, 另外仲有D已沖好既檸蜜等飲品, 之後再講解呢間餐廳係先食雞煲(有辣,少辣,大辣及唔辣), 最後會再有2選1既火鍋打邊爐, 有龍蝦/花膠湯底, 而火鍋配料係任食的, 除左某D係要另外加錢. 好快店員先上雞鍋比我地, 我地選左唔辣, 另外仲會配左一碗薯粉, 店員幫我地倒落鍋裹頭, 她說一陣見到變透明就食得, 而雞就已經係熟既, 等滾起就可以食啦, 雞超級嫩滑(真心講), 大概有半隻雞吧, 而調味係自家製既醬汁, 不太咸又好香濃, 好啱香港人既味道.食完雞鍋就開始打邊爐啦, 呢到好特別, 並不是加湯落雞煲到, 店員見我地食完雞煲就馬上換上另一個火鍋, 我地點了花膠湯底, 這樣就可以原汁原味咁飲到花膠湯既味道, 讚!! 不過洗碗姐姐就要洗多D野啦, 哈哈...辛苦哂. 好講返個
一坐底店員很用心地講解飲品係自助的, 另外仲有D已沖好既檸蜜等飲品, 之後再講解呢間餐廳係先食雞煲(有辣,少辣,大辣及唔辣), 最後會再有2選1既火鍋打邊爐, 有龍蝦/花膠湯底, 而火鍋配料係任食的, 除左某D係要另外加錢.
好快店員先上雞鍋比我地, 我地選左唔辣, 另外仲會配左一碗薯粉, 店員幫我地倒落鍋裹頭, 她說一陣見到變透明就食得, 而雞就已經係熟既, 等滾起就可以食啦, 雞超級嫩滑(真心講), 大概有半隻雞吧, 而調味係自家製既醬汁, 不太咸又好香濃, 好啱香港人既味道.
食完雞鍋就開始打邊爐啦, 呢到好特別, 並不是加湯落雞煲到, 店員見我地食完雞煲就馬上換上另一個火鍋, 我地點了花膠湯底, 這樣就可以原汁原味咁飲到花膠湯既味道, 讚!! 不過洗碗姐姐就要洗多D野啦, 哈哈...辛苦哂. 好講返個花膠鍋先, 裹面都有好多花膠架, 同埋一D紅蘿白, 店員說等D湯一滾起就先飲左頭啖湯先, wao....真係好正呀, 飲完一啖唔夠喉呀, 哈哈..飲多幾啖先.
之後店員會先拿一些火鍋配料給我們, 他說如果食完之後唔夠先再追加, 不過好可惜今日無廣島蠔, 海鮮方面有海蝦, 青口, 澳洲蜆, 魷魚, 帶子, 花蟹, 全部海鮮都好新鮮, 唔係講笑, 蝦肉好彈牙, D蟹仲好鮮甜, 平時不多食蟹既我都成隻食哂, 真係食過你就知, 後來得知原來所有海鮮都會每日係街市點選的, 唔怪得咁新鮮, 同埋賣哂就無ga la....
牛方面係安格斯肥牛, 好有牛味, 唔硬, 不過想再食既話就要加$48(2碟), 另外仲有普通肥牛任你點.
丸方面有d超特別, 係出面都真係未食過, 而且仲好好食tim, 例如水晶包(有紫薯味同綠茶味), 開頭一粒白色細細粒唔知係咩, 哈哈..熟左會變透明, 食得, 好味道好特別. 另外仲有飛魚籽魚蛋腸, 食既時候小心, 內裹乾坤, 超正. 仲有黑椒馬蹄貢丸, 呢個無食到, 因為店員第一round已經拎左好多野黎, 驚食唔哂所以無再追加, 但聽個名已經夠哂特別啦.
仲有打邊爐不可決少既響鈴, 吸哂所有湯既精華, 正.
最後又點少得菜呢, 都係好新鮮, 好鮮甜.
張貼
