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2016-05-31 780 瀏覽
食過返尋味就係佢(煮打菜打冷小菜館),之前兩次係慕彈牙肉餅之名而去。發現佢好多美食都好吸引,四川辣雞煲到處都有。今晚試吓佢個奇味雞煲、潮式爆花蠔餅、魚湯浸白菜仔。先來煎蠔餅 一上餐檯已聞到香味。外層鬆軟、內層好多蠔仔,點上跟上的魚露,帶來蠔仔獨有既鮮味。 魚湯浸白菜仔,太足料了,奶白色的魚湯唔腥。仲有好香濃既魚鮮味,白菜仔鮮嫩無沙、仲有好多大大隻蝦乾、冬菇絲、鮮尤魚絲。 主角終於上埸了,奇味雞! 店員阿姐原煲上檯,放在爐上開左小火,等兩分鐘已有香氣溢出,開蓋! 半隻雞好大煲,雞件在瓦煲裡跳動發出啫啫的聲音。太誘人的香味,我要試真D究竟奇味如何!肉質嫩滑、有雞味,醬汁好特別。 睇到配料有蒜瓣、洋蔥、八角、香葉……仲有金不換,好味! 而食到最後既雞胸肉亦唔會嚡。 加少少水灼埋脆綠唐生菜真是完美滿足! 最後有少少提示,兩個人叫少個蠔餅亦夠食,太飽了。其實係最適合三五知己、親朋聚會,可以品嚐到多種不同菜式,係值得再次尋味餐廳之一。
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食過返尋味就係佢(煮打菜打冷小菜館),之前兩次係慕彈牙肉餅之名而去。
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發現佢好多美食都好吸引,四川辣雞煲到處都有。
今晚試吓佢個奇味雞煲、潮式爆花蠔餅、魚湯浸白菜仔。
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先來煎蠔餅
一上餐檯已聞到香味。
外層鬆軟、內層好多蠔仔,點上跟上的魚露,帶來蠔仔獨有既鮮味。
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魚湯浸白菜仔,太足料了,奶白色的魚湯唔腥。
仲有好香濃既魚鮮味,白菜仔鮮嫩無沙、仲有好多大大隻蝦乾、冬菇絲、鮮尤魚絲。
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主角終於上埸了,奇味雞!

店員阿姐原煲上檯,放在爐上開左小火,等兩分鐘已有香氣溢出,開蓋!

半隻雞好大煲,雞件在瓦煲裡跳動發出啫啫的聲音。太誘人的香味,我要試真D究竟奇味如何!
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肉質嫩滑、有雞味,醬汁好特別。

睇到配料有蒜瓣、洋蔥、八角、香葉……仲有金不換,好味!

而食到最後既雞胸肉亦唔會嚡。
加少少水灼埋脆綠唐生菜真是完美滿足!
最後有少少提示,兩個人叫少個蠔餅亦夠食,太飽了。
其實係最適合三五知己、親朋聚會,可以品嚐到多種不同菜式,係值得再次尋味餐廳之一。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食