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2023-02-17
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好想知道 @mashinomashi 員工training用左幾耐去train呢款獨有既上菜手勢( ͡° ͜ʖ ͡°)Mashi no mashi係 @wagyumafiahk 旗下既拉麵店Menu好簡單 有兩款沾麵 和牛丼同和牛餃子全部用左尾崎牛製作全場吧枱位圍住廚房坐 確保人人都影到呢張相po ig ·͜-◦特製和牛沾麵另一款沾麵標榜激辛咁第一次想試真啲湯底味道就揀左呢個先首先落單時可以揀凍或者熱麵條我個人就prefer凍 比較有彈性同熱辣辣又厚身既沾湯撞一撞 一冷一熱麵條質地合格 典型沾麵口感湯底加入左和牛骨髓熬製但牛味又唔算好濃郁 油香就食到既主角既兩大片和牛粉紅色 有薄版燒牛肉既感覺◦和牛丼呢個嘅牛肉同樣都係粉紅色 勁吸引～個人認為丼飯嘅牛肉更加好食佢相對嫩啲同油脂多啲撈埋蛋黃汁 眨下眼就食晒( ･᷄֊･᷅ )✿#lastbitematters#lastbitematters_wanchai✿
Mashi no mashi係 @wagyumafiahk 旗下既拉麵店
Menu好簡單 有兩款沾麵 和牛丼同和牛餃子
全部用左尾崎牛製作
全場吧枱位圍住廚房坐 確保人人都影到呢張相po ig ·͜-
◦特製和牛沾麵
另一款沾麵標榜激辛
咁第一次想試真啲湯底味道就揀左呢個先
首先落單時可以揀凍或者熱麵條
我個人就prefer凍 比較有彈性
同熱辣辣又厚身既沾湯撞一撞 一冷一熱
麵條質地合格 典型沾麵口感
湯底加入左和牛骨髓熬製
但牛味又唔算好濃郁 油香就食到既
主角既兩大片和牛粉紅色 有薄版燒牛肉既感覺
◦和牛丼
呢個嘅牛肉同樣都係粉紅色 勁吸引～
個人認為丼飯嘅牛肉更加好食
佢相對嫩啲同油脂多啲
撈埋蛋黃汁 眨下眼就食晒( ･᷄֊･᷅ )
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