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2022-05-28
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想食佢地既片皮鴨好耐了今次專程到銅鑼灣分店會一會佢haha 平日黎到 7點已經全場滿座玫瑰荔枝茶啖啖玫瑰香氣夾雜荔枝茶 吾會太甜太澀 好好飲烤北京填鴨半隻$188陶瓷碟上有個鴨仔頭裝住北京填鴨好qq跟一籠鴨卷餅&幾款醬料(哈密瓜,青瓜,京蔥,甜麵醬,黃梅醬,砂糖)除左一盤鴨肉,另外有一小碟特別分開稱為「一口酥」「一口酥」係鴨頸對落近鴨胸突出位置,好酥脆入口即化 酥香油脂充斥住成個口腔餘香十足鴨皮嫩滑,鴨肉好香好Juicy,配埋醬料&配菜,包住鴨卷餅食好好味配料有哈密瓜好特別好解膩 平衡返油膩感佢地既配流仲可以無限添加 正!南翔小籠包$68一籠有六隻小籠包皮薄餡靚,一咬啲肉汁就流曬出黎好Juicy蟹粉蓋飯 $198面頭鋪滿蟹粉蟹肉蟹黃撈飯 飯底有蔥花,蛋,毛豆 令口感升華炒飯粒粒分明 夠乾爽本身寫3-4人分量但我地2個人極速清曬人多絕對可以叫多幾個鎹Overall 呢度既片皮鴨係我食過最好食既 好值得回頭啊
玫瑰荔枝茶
啖啖玫瑰香氣夾雜荔枝茶 吾會太甜太澀 好好飲
烤北京填鴨半隻$188
陶瓷碟上有個鴨仔頭裝住北京填鴨好qq跟一籠鴨卷餅&幾款醬料(哈密瓜,青瓜,京蔥,甜麵醬,黃梅醬,砂糖)除左一盤鴨肉,另外有一小碟特別分開稱為「一口酥」「一口酥」係鴨頸對落近鴨胸突出位置,好酥脆入口即化 酥香油脂充斥住成個口腔餘香十足鴨皮嫩滑,鴨肉好香好Juicy,配埋醬料&配菜,包住鴨卷餅食好好味
配料有哈密瓜好特別好解膩 平衡返油膩感
佢地既配流仲可以無限添加 正!
南翔小籠包$68
一籠有六隻小籠包皮薄餡靚,一咬啲肉汁就流曬出黎好Juicy
蟹粉蓋飯 $198
面頭鋪滿蟹粉蟹肉蟹黃撈飯 飯底有蔥花,蛋,毛豆 令口感升華
炒飯粒粒分明 夠乾爽
本身寫3-4人分量但我地2個人極速清曬人多絕對可以叫多幾個鎹
Overall 呢度既片皮鴨係我食過最好食既 好值得回頭啊
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