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2006-10-13
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有一日想食自助餐，上黎呢度睇下，睇到各位的食評，很吸引，於是去試了。真係一樣有咁多野食，好豐富。跟住就出事，呢兩個月已黎兩次了。不重覆下面講了的。我想讚下：頭盤海鮮真係豐富，帶子，翡翠螺都是其他自助餐甚少有的。大蟹腳很鮮甜。沙律有很多乾果，包括紅梅乾，杏仁，合桃，番茄乾。好好，有益又好味。他的熱盤都做得很出色。很多時，自助餐的熱盤，味道只是一般，因放得耐了，但這裡，維持到每樣食物的鮮味。例如菜膽雞，雞十分滑有雞味，汁有清香沙薑味。吉列豬扒，香脆有肉汁。煎龍利柳，軟滑好味。賴尿蝦就梗係very good!其實壽司都非常好，只可惜實在太多野要食，只可以少食一兩件。配料係多的，有甘蝦，八爪魚鬚，北寄貝，。。。甜品賣相不太突出，但係幾好食。師傅係細心有heart 煮的
真係一樣有咁多野食，好豐富。
跟住就出事，呢兩個月已黎兩次了。
不重覆下面講了的。
我想讚下：
頭盤海鮮真係豐富，帶子，翡翠螺都是其他自助餐甚少有的。大蟹腳很鮮甜。
沙律有很多乾果，包括紅梅乾，杏仁，合桃，番茄乾。好好，有益又好味。
他的熱盤都做得很出色。很多時，自助餐的熱盤，味道只是一般，因放得耐了，但這裡，維持到每樣食物的鮮味。例如菜膽雞，雞十分滑有雞味，汁有清香沙薑味。吉列豬扒，香脆有肉汁。煎龍利柳，軟滑好味。
賴尿蝦就梗係very good!
其實壽司都非常好，只可惜實在太多野要食，只可以少食一兩件。配料係多的，有甘蝦，八爪魚鬚，北寄貝，。。。
甜品賣相不太突出，但係幾好食。師傅係細心有heart 煮的
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