三不館車仔麵 (登發街)

營業中

休息中

娘娘和我，一個兩餸麵，加一個四餸淨餸，於是每人有六個餸，沒點飲料，所以每人才＄38，低吃！內部裝修麻甩兼懷舊，我喜歡。這個淨餸，賣相不錯，有蔥花及兩條菜，湯底又夠深色，沒什麼肥膏浮面，馬上呷一口湯，濃郁，沒味精，香。豬大腸，裏面也沒什肥膏或髒物，入味，還有點咬勁。豬皮，一整塊，爽口，沒瀉，於是吸了很多湯汁。鳳爪，炸得透，所以也吸收力強，夠惹味。豬手，燒過的皮留下的黑色焦還未完全洗淨，便拿去浸鹵水，影響外觀，不過味道還好，也算軟糯。牛腩，彈牙，入味。