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2020-04-21
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中午一個人去到,唔駛等位就入得到去,牆上有好大一幅可愛嘅貓貓日式壁畫,格局係幾張木凳圍埋一張木枱,常見嘅拉麵店咁,座位唔會太逼,同其他人有返少少距離感。點咗音如其店名嘅楽ヶ豚骨拉麵,拉麵特別在有自家製嘅炸蓮藕,係難得見到嘅配菜,適合點湯食,咬落去卜卜脆。配有木耳同一隻中熟嘅糖心蛋,個人本身比較鍾意冇咁熟,不過都覺得好好味,配肉食一流~~ 叉燒選擇咗豚肩,肥瘦均勻,只係感覺有少少偏乾;拉麵嘅硬度選擇咗適中,好似同外面嘅偏硬質地差唔多。湯底則是恰都好處嘅豚骨味,齋飲一口都唔會覺鹹,幾好。
楽ヶ豚骨拉麵
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點咗音如其店名嘅楽ヶ豚骨拉麵,拉麵特別在有自家製嘅炸蓮藕,係難得見到嘅配菜,適合點湯食,咬落去卜卜脆。配有木耳同一隻中熟嘅糖心蛋,個人本身比較鍾意冇咁熟,不過都覺得好好味,配肉食一流~~ 叉燒選擇咗豚肩,肥瘦均勻,只係感覺有少少偏乾;拉麵嘅硬度選擇咗適中,好似同外面嘅偏硬質地差唔多。湯底則是恰都好處嘅豚骨味,齋飲一口都唔會覺鹹,幾好。
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