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2019-05-31
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星期五Happy Friday總想好好慰勞自己是晚途經尖沙咀厚福街這美食小巷，被轉角位置一間新開張的文青風格外賣店吸引，佇足細看餐牌，原來是販賣台式火車便當、台式小食及飲品的特色小店。我對台式料理總是抵擋不了誘惑，但一個人吃不了太多，最後在店員推介下點選了「鹽酥拼盤」$48及一杯「黑糖琥珀奶茶」$32，滿足珍珠奶茶控及每樣小食都想試的欲望由於鹽酥小食是即叫即炸，需要等候約6-8分鐘。用牛皮紙碗盛戴的鹽酥炸物，充滿台灣古早風情，加上食物的擺盤，感受到這間店是用心經營的。「鹽酥拼盤」內有鹽酥雞、花枝丸、蕃薯條、小春卷、四季豆、麻糬波波。整體份量剛好，味道鹹香惹味香脆，更伴有小量青瓜絲平衡油膩感。至於「黑糖琥珀奶茶」，飲品到手即刻被其「顏值」吸引，漸層的掛杯效果尤如「琥珀」。味道方面，不會太甜，黑糖珍珠和奶茶一直是最佳搭配站在鬧市的小巷內立食，看著店內的綠色植物，悠閒地品嘗美食，有一瞬間以為我去了台灣
是晚途經尖沙咀厚福街這美食小巷，被轉角位置一間新開張的文青風格外賣店吸引，佇足細看餐牌，原來是販賣台式火車便當、台式小食及飲品的特色小店。
我對台式料理總是抵擋不了誘惑，但一個人吃不了太多，最後在店員推介下點選了「鹽酥拼盤」$48及一杯「黑糖琥珀奶茶」$32，滿足珍珠奶茶控及每樣小食都想試的欲望
由於鹽酥小食是即叫即炸，需要等候約6-8分鐘。用牛皮紙碗盛戴的鹽酥炸物，充滿台灣古早風情，加上食物的擺盤，感受到這間店是用心經營的。
「鹽酥拼盤」內有鹽酥雞、花枝丸、蕃薯條、小春卷、四季豆、麻糬波波。整體份量剛好，味道鹹香惹味香脆，更伴有小量青瓜絲平衡油膩感。
至於「黑糖琥珀奶茶」，飲品到手即刻被其「顏值」吸引，漸層的掛杯效果尤如「琥珀」。味道方面，不會太甜，黑糖珍珠和奶茶一直是最佳搭配
站在鬧市的小巷內立食，看著店內的綠色植物，悠閒地品嘗美食，有一瞬間以為我去了台灣
鹽酥拼盤
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