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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2019-12-18 315 瀏覽
本約好朋友旺角午餐,但朋友突然有事,即是<我比人放飛機>,所以今天午餐要獨食。看到這特別的店門張貼著午市一人火鍋餐牌,好奇之下,唯有一試。樓上果然雅座,還有大電視可看球賽。 下單後,慢慢等待一人火鍋來到! 註:曾在快餐店享用一人火鍋,食到中段,就會有其他客人站在身邊<等位>。雖然叫做等位,其實以監視的目光,增加無形的壓力,迫你快快食完,然後讓出座位。  自己不喜歡這種被監視的火鍋模式囉!今天,可以試試悠閒地一人火鍋了!一人佔據一張大枱,無需比人啤住,爽! 環境比滿分!老火清雞湯  有貴氣菜:黃芽白!先把粟米下鍋,然後是陳皮魚蛋&玉米貢丸耐煮的東西,留在鍋過慢慢煮。待湯底再次滾起,就要放入牛小排了。 頂級牛小排  難得出旺角,就想要食好一點。加錢升級為牛小排。在鍋內浸呀浸,慢慢地把牛肉浸熟!在粉紅色剛消失的一刻,就是牛小排最嫩滑的口感! 靚靚牛肉,無需沾任何醬料,已經很美味。  響鈴 火鍋必備的配料!不過自己喜歡把響鈴浸至軟綿綿。  午餐肉&香腸  自己喜歡這種邪惡的食材!只是平時很少機會買回家。  生菜  嚐過多款肉肉,要食菜,扮健康! 芋絲札  稻庭烏冬 留在最後才下鍋,吸盡湯底精華
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本約好朋友旺角午餐,
但朋友突然有事,
即是<我比人放飛機>,
所以今天午餐要獨食。
看到這特別的店門張貼著午市一人火鍋餐牌,好奇之下,唯有一試。
樓上果然雅座,還有大電視可看球賽。 
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下單後,慢慢等待一人火鍋來到! 

註:
曾在快餐店享用一人火鍋,食到中段,就會有其他客人站在身邊<等位>。
雖然叫做等位,其實以監視的目光,增加無形的壓力,迫你快快食完,然後讓出座位。  
自己不喜歡這種被監視的火鍋模式囉!

今天,可以試試悠閒地一人火鍋了!
一人佔據一張大枱,無需比人啤住,爽! 
環境比滿分!
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老火清雞湯  
有貴氣菜:黃芽白!
先把粟米下鍋,然後是陳皮魚蛋&玉米貢丸耐煮的東西,留在鍋過慢慢煮。
陳皮魚蛋&玉米貢丸
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待湯底再次滾起,就要放入牛小排了。 
頂級牛小排
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頂級牛小排
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頂級牛小排
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頂級牛小排  
難得出旺角,就想要食好一點。
加錢升級為牛小排。
在鍋內浸呀浸,慢慢地把牛肉浸熟!
在粉紅色剛消失的一刻,就是牛小排最嫩滑的口感! 
靚靚牛肉,無需沾任何醬料,已經很美味。  
頂級牛小排
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響鈴 
火鍋必備的配料!
不過自己喜歡把響鈴浸至軟綿綿。  
午餐肉
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午餐肉&香腸  
自己喜歡這種邪惡的食材!
只是平時很少機會買回家。  
生菜
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生菜  
嚐過多款肉肉,要食菜,扮健康! 
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芋絲札  
稻庭烏冬 
留在最後才下鍋,吸盡湯底精華。         
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然後來一杯勁甜的玉泉忌廉,正!
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題外話/補充資料: 一人火鍋是<免加一和醬油錢>
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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午餐
推介美食
陳皮魚蛋&玉米貢丸
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生菜
頂級牛小排
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