侘寂．鮨處 (已結業)

一個人食晏，要找個座位認真不易。餐廳大部分都是兩人以上才可訂位，快餐店一個人搵位更煩，是日找一間少人小店享受一個人的浪漫。知道這小店在別處有分店而評分相當高，所以二話不說便點了招牌的侘寂魚生飯。隨餐奉上蒸旦，麵鼓湯和牛篣，旦軟滑，有少量白果；，湯：正常無過份的咸，但也沒有什麼鮮味。魚生十分新鮮，有toro, 牡丹蝦，海膽，白身魚和三文魚子。海膽大大片無苦味，雖不是十分鮮甜但大大片的混合魚子和白飯，真是大滿足。白身魚生切得厚片，有一定的口感。toro的體積較少，但他的確 肥美，比坊間多數用的三文魚和呑拿魚更有睇頭，真的想Echo 一下。總括而言，此乃上品之選。唯餐飲欠奉，未能作完美句號。