但馬屋 (新都會廣場)

營業中

休息中

晚市成日都見到葵芳但馬屋門口大排長龍，一直都想試下佢地嘅火鍋，今次早啲嚟攞飛終於成功食到啦。男友揀左豉油湯底而我就諗住試下新嘢，叫左佢地新出嘅冬陰功湯。隨了本身的湯底外，侍應會額外比一盤泰式蔬菜盤你，入面有多種泰式香菜同香料，等你可以隨意添加青檸或者子彈辣椒放入湯底，調較自己鍾意的湯底酸辣度。不得不提冬陰功湯底入面本身仲有蝦同魷魚等海鮮，比起其他湯底更足料抵食！湯底味道酸甜濃郁，有椰香味，就算陣間食多啲牛肉都唔會濟，特別開胃。第一輪上枱嘅牛肉同豬肉質素都好好，色澤紅潤鮮豔，油脂花紋分布平均。味道方面，豬牛兩者都肉味濃郁，帶有油香。過後幾轉嚟嘅牛肉就比較肥啲，個人都係比較鍾意食偏瘦嘅牛肉多啲。出面自選任食嘅火鍋配料都有唔少選擇，而且睇得出蔬菜都喺非常新鮮，仍然保持翠綠。而我最期待的就係有得任食 Haagen Dazs雪糕，食多幾杯都已經回本啦！飽吃一頓之後門口長長嘅人龍終於散去了，如果要食但馬屋嘅話就記得要預先用手機app或者到場親身攞定飛，唔係都好難有位。