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6天前
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淮揚菜被譽為「國宴菜」,亦是中國四大古典菜系之一友人從外國回港度假,to-do list首位是要吃上高質中菜我當然義不容辭地pick了這家,絕對不是為了一己私利慾 剛進餐廳,未點食物,已令人十分期待🌟內部的格調裝潢,簡直有古代宮殿的氣派雖說是中菜,但也有酒吧,調製特色雞尾酒🍸滿足喜歡摸著酒杯底暢談的大家 ✿ 鐵板上的小籠包 $90招牌菜之一‼️滋滋作響的鐵板除了增加食慾,還讓小籠包多了一個脆皮,結集了生煎包和小籠包的優點🤤皮薄餡足,湯汁爆多,不厭其煩地提醒大家要小心燙傷🤣 ✿ 瑤柱賽螃蟹 $188經典名菜,不多地方有提供,當然要試試~嫩嫩滑滑,調味清爽加入少許的醋,立馬提鮮開胃🤤 ✿ 砂鍋雲吞雞 $3383-4人份,8顆大雲吞、半只雞,還有很多軟甜的津白~上菜時職員就直接幫忙分配,服務一流湯頭超濃呈奶白色,感覺配麵超讚,單喝的話略鹹 ✿ 蘭梅桂花拉糕 $60最後來份宮廷甜點😋軟糯煙韌,甜蜜收尾 ✿ 茶位 $23/位選了龍井茶,清香不澀,解膩舒服 🍴加一服務費:✔️
友人從外國回港度假,to-do list首位是要吃上高質中菜
我當然義不容辭地pick了這家,絕對不是為了一己私利慾
剛進餐廳,未點食物,已令人十分期待🌟
內部的格調裝潢,簡直有古代宮殿的氣派
雖說是中菜,但也有酒吧,調製特色雞尾酒🍸滿足喜歡摸著酒杯底暢談的大家
✿ 鐵板上的小籠包 $90
招牌菜之一‼️
滋滋作響的鐵板除了增加食慾,還讓小籠包多了一個脆皮,結集了生煎包和小籠包的優點🤤
皮薄餡足,湯汁爆多,不厭其煩地提醒大家要小心燙傷🤣
✿ 瑤柱賽螃蟹 $188
經典名菜,不多地方有提供,當然要試試~
嫩嫩滑滑,調味清爽
加入少許的醋,立馬提鮮開胃🤤
✿ 砂鍋雲吞雞 $338
3-4人份,8顆大雲吞、半只雞,還有很多軟甜的津白~
上菜時職員就直接幫忙分配,服務一流
湯頭超濃呈奶白色,感覺配麵超讚,單喝的話略鹹
✿ 蘭梅桂花拉糕 $60
最後來份宮廷甜點😋軟糯煙韌,甜蜜收尾
✿ 茶位 $23/位
選了龍井茶,清香不澀,解膩舒服
🍴加一服務費:✔️
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