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2018-09-18
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朋友生日所以要請佢食飯 比佢揀 佢就揀左係尖沙咀既Shine!Building 既入口要花點時間找找Caesar Salad with Smoke Salmon / Parma Ham $78凱撒沙律配煙三文魚 / 巴馬火腿沙律菜夠新鮮大大塊 咬落夠哂 Crunchy醬汁份量Perfect! 每一塊都可以沾上醬汁但同時又唔會過多 讚!沙律面上有三塊大大的煙三文魚 灑滿了芝士碎Bacon 碎同麵包粒口感夠哂豐富 $78絕對抵食無偷工減料整個沙律的份量同比例都令人十分滿意 推介 Half Cut Chicken Wings $58單骨雞翼單邊雞翼絕對係外出用餐最愛 食起來都能保持儀態 唔會messy!一客有七件 雞翼口感屬於外脆內軟食落有陣咸咸香香的味道雞翼尚算大隻 就算單邊都夠肉食 Deep Fried Calamari $58香脆炸魷魚今次要比like 嘅位就係外層只有薄薄的一層炸粉平時最怕食個款炸粉勁厚 好似食炸粉多過Calamari魷魚Chewy 但唔係UN Bite size 岩岩好同時比埋蛋黃醬同蕃茄醬 恁君選擇 Risotto Nero with Seafood $188墨汁
Building 既入口要花點時間找找
Caesar Salad with Smoke Salmon / Parma Ham $78
凱撒沙律配煙三文魚 / 巴馬火腿
沙律菜夠新鮮大大塊 咬落夠哂 Crunchy
醬汁份量Perfect! 每一塊都可以沾上醬汁但同時又唔會過多 讚!
沙律面上有三塊大大的煙三文魚 灑滿了芝士碎Bacon 碎同麵包粒
口感夠哂豐富 $78絕對抵食無偷工減料
整個沙律的份量同比例都令人十分滿意 推介
Half Cut Chicken Wings $58
單骨雞翼
單邊雞翼絕對係外出用餐最愛 食起來都能保持儀態 唔會messy!
一客有七件 雞翼口感屬於外脆內軟食落有陣咸咸香香的味道
雞翼尚算大隻 就算單邊都夠肉食
Deep Fried Calamari $58
香脆炸魷魚
今次要比like 嘅位就係外層只有薄薄的一層炸粉
平時最怕食個款炸粉勁厚 好似食炸粉多過Calamari
魷魚Chewy 但唔係UN Bite size 岩岩好
同時比埋蛋黃醬同蕃茄醬 恁君選擇
Risotto Nero with Seafood $188
墨汁海鮮意大利飯
單睇顏色 就知用量足 令人著迷既黑色
配上原隻大蝦 青口 帶子 魚柳同蝦仁等等 畫面十分豐富
意大利飯既飯粒軟硬度最為重要 舉足輕重
呢個意大利飯飯粒係比適中偏軟 更合適香港人口味
Penne Carbonara $138卡邦尼長通粉
呢到既卡邦尼係配長通粉 別有一番味道
口感上Pasta 我鍾意Al dente的口感 呢個長通粉可以列入Al dente good!
然後當然重點係個汁 每粒長通粉都被汁包圍著 good job!
中度的Creamy 咸度合適 沒有油膩的感覺
煙肉條炸到脆脆的 跟通粉的口感 有對比但又出奇地match到
Tiramisu $78 提拉米蘇
Affogato $58 特濃咖啡雪糕杯
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