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2019-03-20
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想過一個悠悠閒閒的下午，讓心靈可以得到寧靜，當然要到環境不錯的餐廳，一邊享受美食，一邊欣賞街外風景。 這天我就選擇在棉登徑的OM Tapas，與好友過一個無拘無束的下午。 Lunch 的選擇雖然沒有想像中多，因為主菜只得4款，不過，前菜的小食卻非常特別，比一般餐廳只有沙律及餐湯，這個要來得豐富及有特色。 香煎西班牙芝士 這個小食非常好吃，外層香脆，內層則是半融化的芝士，入口時還是熱熱的，有拉絲效果，而芝士的味道挺突出，芝士控必點。 香脆豬耳 外型有點像粗薯條，但其實內裏是原條豬耳，炸香後外層香脆，內裏爽口，有嚼勁。 烤牛柳配薯泥蔬菜 牛柳非常厚身，入口帶有淡淡的燒烤香味，牛肉味香濃，肉質軟淋，配上味道帶點微辣的醬汁，相當惹味。 香煎爐魚藏紅花汁香草飯 爐魚外層微脆，而內層的魚肉挺嫰滑，配上紅花汁，令口感變得油油潤潤，鮮味十足。 午餐除了主菜外，還包括了甜品及飲品，總括來說，非常抵食。
想過一個悠悠閒閒的下午，讓心靈可以得到寧靜，當然要到環境不錯的餐廳，一邊享受美食，一邊欣賞街外風景。
這天我就選擇在棉登徑的OM Tapas，與好友過一個無拘無束的下午。
Lunch 的選擇雖然沒有想像中多，因為主菜只得4款，不過，前菜的小食卻非常特別，比一般餐廳只有沙律及餐湯，這個要來得豐富及有特色。
香煎西班牙芝士這個小食非常好吃，外層香脆，內層則是半融化的芝士，入口時還是熱熱的，有拉絲效果，而芝士的味道挺突出，芝士控必點。
香脆豬耳外型有點像粗薯條，但其實內裏是原條豬耳，炸香後外層香脆，內裏爽口，有嚼勁。
烤牛柳配薯泥蔬菜牛柳非常厚身，入口帶有淡淡的燒烤香味，牛肉味香濃，肉質軟淋，配上味道帶點微辣的醬汁，相當惹味。
香煎爐魚藏紅花汁香草飯爐魚外層微脆，而內層的魚肉挺嫰滑，配上紅花汁，令口感變得油油潤潤，鮮味十足。
午餐除了主菜外，還包括了甜品及飲品，總括來說，非常抵食。
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