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2024-03-14
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【🍶清酒Free Flow｜銅鑼灣樓上專業俐酒師120+款清酒｜多款炭燒串燒】推薦指數： 🌕🌕🌕🌖🌑*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #銅鑼灣 - 𝗦𝗮𝗸𝗲 𝗕𝗮𝗿 𝗖𝗵𝘂 𝗖𝗵𝘂 想飲sake但又唔識揀嚟飲？可以去呢間sake bar，有專業俐酒師坐鎮，同佢講你鍾意咩口味同價錢就可以坐享其成（懶人享受）👌🏻😌 主打炭火串燒，無辣不歡可試「麻辣姊妹set」，本人私心推介「清酒煮廣島蠔」🦪 【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】（排名純個人感受）🥇清酒煮廣島蠔 $128 🌟廣島蠔非常肥美，一共5隻每隻都有手掌心咁大，加上用清酒煮帶出甜味，雖然有感冒在身都覺得食得好舒服👍🏻🥈魷魚一夜干 $128 🌟馬友一夜干就食得多（隔離熟客仔有推薦），魷魚真係第一次見，所以試試佢～ 魷魚最怕燒得過老，呢間保留魷魚嫩口同彈牙嘅口感，又唔會死鹹，下次可以試埋馬友🥉風乾火腿拼盤 $128 🌟分別有 鴨 、雞 、豬火腿，鹹香小食配清酒食好夾。鴨：相對較肥較油、雞：朋友話好鹹😂、豬：就係parma ham，最大路亦係3隻入面最好食◐ 炭火串燒 $158｜雞髀肉｜雞頸肉｜雞
推薦指數： 🌕🌕🌕🌖🌑
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📍HK #銅鑼灣 - 𝗦𝗮𝗸𝗲 𝗕𝗮𝗿 𝗖𝗵𝘂 𝗖𝗵𝘂
想飲sake但又唔識揀嚟飲？可以去呢間sake bar，有專業俐酒師坐鎮，同佢講你鍾意咩口味同價錢就可以坐享其成（懶人享受）👌🏻😌 主打炭火串燒，無辣不歡可試「麻辣姊妹set」，本人私心推介「清酒煮廣島蠔」🦪
【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】（排名純個人感受）
🥇清酒煮廣島蠔 $128 🌟
廣島蠔非常肥美，一共5隻每隻都有手掌心咁大，加上用清酒煮帶出甜味，雖然有感冒在身都覺得食得好舒服👍🏻
🥈魷魚一夜干 $128 🌟
馬友一夜干就食得多（隔離熟客仔有推薦），魷魚真係第一次見，所以試試佢～ 魷魚最怕燒得過老，呢間保留魷魚嫩口同彈牙嘅口感，又唔會死鹹，下次可以試埋馬友
🥉風乾火腿拼盤 $128 🌟
分別有 鴨 、雞 、豬火腿，鹹香小食配清酒食好夾。鴨：相對較肥較油、雞：朋友話好鹹😂、豬：就係parma ham，最大路亦係3隻入面最好食
◐ 炭火串燒 $158
｜雞髀肉｜雞頸肉｜雞心｜雞皮｜雞腎
◐ 唐揚蘿蔔糕 $58
◐ 燒飯團茶漬飯（三文魚·梅子·明太子）$48
◐ 自家製雞白湯烏冬 $78
【𝗦𝗮𝗸𝗲 清酒】（per 90ml）
◐ 宝船浪の音純米大吟醸浪庵 $88 🌟
◐ 江戸開城雄町純米吟釀 $68
◐ 三連星為番外鍋純米みずかがみ $78
◐ 長良川DRY Fruity $68
個人最鍾意第一款，因為整體偏甜。可以同俐酒師講自己鍾意嘅款（偏甜/偏dry/果酸 etc.）酒櫃另外有好多「十四代」
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𝗦𝗮𝗸𝗲 𝗕𝗮𝗿 𝗖𝗵𝘂 𝗖𝗵𝘂
🥢 @sakebarchuchu
🚶 銅鑼灣站B3出口，步行約3分鐘
📍 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
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地區：#laymao_銅鑼灣
分類：#laymao_日式
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