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2017-06-25
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淘小姐同佢既朋友都十分喜歡日本，去完日本返到香港仍念念不忘日本既美食。上野食之前黎左個自家調配既汁，幾好味架！不過呢度食材十分新鮮，唔駛點汁原汁原味食都好正！一來職員送上鱈魚乾(原價＄42）平時小食鱈魚絲就食得多，燒過既鱈魚乾口感鬆脆，配少少沙律醬係超好食。食串燒唔配啤酒就晒左啦～呢度大路牌子既生啤都有，而且價錢合理，飲多幾杯都得！Asahi生啤＄68港式懷舊燒魷魚(原味)＄48一份魷魚切成好多好幼既魷魚絲，刀功都好厲害！入口有少少咸香，配wasabi豉油又幾特別喎！燒美國珍寶生蠔＄45一隻成隻手掌咁大，不禁"嘩"左一聲！肥美肉厚！加少少檸檬汁更帶出鮮味！燒特大扇貝(蒜蓉味)＄78兩隻唔單止係特大扇貝，蒜蓉都極多，配上蔥花超好食！肉厚，新鮮口感！十分有彈性。馬來西亞大蜆＄65 八隻唔知有冇人同我一樣好鍾意食完蜆肉會飲埋蜆殼入面既汁？好鮮味！大大隻！推介推介！焗田螺薯蓉$ 38雖然細細碟，卻令人一秒傾心！田螺肉都有成差不多十粒，薯蓉十分Creamy，個texture真係好滑！海鹽燒露荀＄28、海鹽燒秋葵＄24、海鹽燒美國安格斯肉眼串＄42@ 喜膳燒真係串燒專家，我第一次食串燒係用"熱石"
上野食之前黎左個自家調配既汁，幾好味架！不過呢度食材十分新鮮，唔駛點汁原汁原味食都好正！
一來職員送上鱈魚乾(原價＄42）
平時小食鱈魚絲就食得多，燒過既鱈魚乾口感鬆脆，配少少沙律醬係超好食。
鱈魚乾
$42
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Asahi生啤＄68
Asahi生啤＄68
$68
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港式懷舊燒魷魚(原味)＄48
$48
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入口有少少咸香，配wasabi豉油又幾特別喎！
燒美國珍寶生蠔＄45一隻
燒美國珍寶生蠔＄45一隻
$45
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肥美肉厚！加少少檸檬汁更帶出鮮味！
燒特大扇貝(蒜蓉味)＄78兩隻
燒特大扇貝(蒜蓉味)＄78兩隻
$78
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肉厚，新鮮口感！十分有彈性。
燒特大扇貝(蒜蓉味)＄78兩隻
$78
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馬來西亞大蜆＄65 八隻
馬來西亞大蜆＄65 八隻
$65
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好鮮味！大大隻！推介推介！
焗田螺薯蓉$ 38
焗田螺薯蓉$ 38
$38
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田螺肉都有成差不多十粒，薯蓉十分Creamy，個texture真係好滑！
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海鹽燒露荀＄28、海鹽燒秋葵＄24、海鹽燒美國安格斯肉眼串＄42@
喜膳燒真係串燒專家，我第一次食串燒係用"熱石"黎保溫！
而且廚師刻意幾串幾串咁燒，待客人食完原本個幾串，又再緊接慢慢上另外幾串。
食下食下，個口幾乎都冇停低落黎。
海鹽燒露荀＄28、海鹽燒秋葵＄24、海鹽燒美國安格斯肉眼串＄42@
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但今次喜膳燒既海鹽燒秋葵令我知道原來燒秋葵都好好食！
簡簡單單只用海鹽作少少調味，火喉剛剛好，唔會燶，亦都唔會好似我上次BBQ失敗的腥！
海鹽燒美國安格斯肉眼串大約六成熟，幾好食，不過略嫌韌左少少。
燒茄子仔＄22
燒茄子仔＄22
$22
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燒煙肉韭菜卷＄22
燒煙肉韭菜卷＄22
$22
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但呢款燒煙肉韭菜卷好特別！互相帶出對方既長處。
燒深海龍躉黑豚肉卷＄58
燒深海龍躉黑豚肉卷＄58
$58
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魚既鮮味唔會被比較濃味既黑豚肉蓋過，好好食！
燒深海龍躉黑豚肉卷＄58
$58
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燒山賊雞翼＄32
燒山賊雞翼＄32
$32
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外面較為乾身，內裡肉質嫩滑。
稻庭烏冬豬骨湯＋糖心蛋＄52
稻庭烏冬豬骨湯＋糖心蛋＄52
$52
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烏冬質素幾好而且份量幾多，有咬口有彈性，湯底略咸。
糖心蛋好正！
稻庭烏冬豬骨湯＋糖心蛋＄52
$52
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燒煙肉鵪春蛋＄28
燒煙肉鵪春蛋＄28
$28
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本身自己都好鍾意食鵪春蛋，貪佢比雞蛋更香。
而家再加埋煙肉，不得了！
總結：幾好坐！食物質數又高！啤酒價錢合理！
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