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2018-08-13
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一直都認為最好的減壓方法，就是大吃一餐，只要吃到美味的東西，心情就會立即好起來，這天就與好友來到九龍維景酒店吃自助餐。九龍維景酒店位於旺角窩打老道，沿油麻地／旺角鐵站步出，步行約10分鐘便可到達。而這次開餐的地方，就是位於酒店1樓的棕櫚閣西餐廳。自助餐限時3.5小時，成人收費HK$398/位，小童每位HK$278，7月份以指定信用咭付款，可享85折優惠。餐廳的感覺挺開揚，座位寛敞，沿旁設有落地玻璃，可讓食客一邊享受美食，一邊悠閒地欣賞街境。而自助晚餐最吸引人的地方，就是菜式選擇多，當中主題法式海鮮吧，亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身。各款冷款海鮮的供應量充足，待應亦會不停的補上，所以，輕易就能夠將心愛的海鮮拿到手 ，而個人最愛吃加拿大翡翠螺，口感非常爽脆，味道鮮甜，扇貝大大隻，肉質彈牙，只要吃了一隻，便會停不了口，另外，紐西蘭青口超級肥美，亞拉斯加雪蟹爪入口啖啖肉，帶有海水鹹味及鮮味。另外，熟食選擇同樣多，東風螺、炒蟹、炒青口、蔬菜、意粉等，全都一應俱全。而每位食客均會奉送”海膽刺身”配日式蟹籽沙律，海膽非常肥美，色調呈橘色，質感結實，入口即化,味道
一直都認為最好的減壓方法，就是大吃一餐，只要吃到美味的東西，心情就會立即好起來，這天就與好友來到九龍維景酒店吃自助餐。
九龍維景酒店位於旺角窩打老道，沿油麻地／旺角鐵站步出，步行約10分鐘便可到達。而這次開餐的地方，就是位於酒店1樓的棕櫚閣西餐廳。
自助餐限時3.5小時，成人收費HK$398/位，小童每位HK$278，7月份以指定信用咭付款，可享85折優惠。
餐廳的感覺挺開揚，座位寛敞，沿旁設有落地玻璃，可讓食客一邊享受美食，一邊悠閒地欣賞街境。
而自助晚餐最吸引人的地方，就是菜式選擇多，當中主題法式海鮮吧，亞拉斯加雪蟹爪、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、法國香草龍蝦仔產地直送刺身。
各款冷款海鮮的供應量充足，待應亦會不停的補上，所以，輕易就能夠將心愛的海鮮拿到手 ，而個人最愛吃加拿大翡翠螺，口感非常爽脆，味道鮮甜，扇貝大大隻，肉質彈牙，只要吃了一隻，便會停不了口，另外，紐西蘭青口超級肥美，亞拉斯加雪蟹爪入口啖啖肉，帶有海水鹹味及鮮味。
另外，熟食選擇同樣多，東風螺、炒蟹、炒青口、蔬菜、意粉等，全都一應俱全。
而每位食客均會奉送”海膽刺身”配日式蟹籽沙律，海膽非常肥美，色調呈橘色，質感結實，入口即化,味道鮮甜，豐潤甘腴，餘韻悠長。—
另外，還有極上產地直送刺身，包括極鮮吞拿魚、原條油甘魚、鯛魚、去殼甜蝦，三文魚油脂分佈很平均, 肉質帶點光澤，入口時口感軟軟綿綿的，肥美無筋。
當然，還有堂切頂級肉眼牛排及帶骨西冷，肉眼牛排肉質鮮嫰，牛肉味香濃。
而另一旁設有任食鐵板燒，當中包括巨型虎蝦、紐西蘭羊架、即煎法國鵝肝Foie Gras，鵝肝口感豐郁細膩，外脆內綿，入口即溶，味道香濃，巨型虎蝦帶有香噴噴的燒烤香味，入口彈牙爽口，啖啖肉，非常好吃。
還有，燕窩系列，包括燕窩龍蝦濃湯及燉燕窩雙皮奶。燕窩龍蝦濃湯即場慢火細熬，湯底鮮甜，帶有濃厚的龍蝦香味，而湯質濃稠適中，而湯內放有燕窩及龍蝦肉，感覺真材實料。
燉燕窩雙皮奶是這天的必食推介，雙皮奶味道香甜，口感滑溜，配上滋補養顏的燕窩，讚。
當然, 還有多款蛋糕選擇呢~
想吃點冰冷的東東，可以來一點雪糕，甜品區的另一旁設有朱古力噴泉，還有多款Mövenpick雪糕，全都是任食的，單單吃數杯就可以回本。
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