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2018-11-12
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崇光感謝日又開始,星期六就約好戰友,先到尖沙咀開餐,再到崇光血拼。 落車後,在廣東道的一座大廈外,收到一張餐廳傳單,見價位Ok,最後決定試試。 餐廳內的食客非常多,大部分都是內地食客,午飯時間除了有精選午餐,還可以在主餐牌內點選小菜。清湯蘿蔔牛腩飯原以為清湯蘿蔔牛腩與飯是分開,誰知廚師把它們放在一起弄成泡飯,說實,牛腩湯味道清甜,浸泡在白飯內挺鮮味,而牛腩肥瘦適中,不過過份肥膩,肉質嫩滑不韌。 豉椒排骨炒河炒河做得挺夠鑊氣,加上排骨份量足,入口非常惹味,不過,河粉有點碎,不夠完整,這裏就要扣點分了。 富貴黃金蝦大蝦的份量適中,雖然不算很大隻,但入口裏是啖啖肉,味道鮮味,加上廚師落了大量鹹蛋來泡製,令整碟黃金蝦充滿鹹香。
崇光感謝日又開始,星期六就約好戰友,先到尖沙咀開餐,再到崇光血拼。
落車後,在廣東道的一座大廈外,收到一張餐廳傳單,見價位Ok,最後決定試試。
餐廳內的食客非常多,大部分都是內地食客,午飯時間除了有精選午餐,還可以在主餐牌內點選小菜。
清湯蘿蔔牛腩飯
原以為清湯蘿蔔牛腩與飯是分開,誰知廚師把它們放在一起弄成泡飯,說實,牛腩湯味道清甜,浸泡在白飯內挺鮮味,而牛腩肥瘦適中,不過過份肥膩,肉質嫩滑不韌。
豉椒排骨炒河
炒河做得挺夠鑊氣,加上排骨份量足,入口非常惹味,不過,河粉有點碎,不夠完整,這裏就要扣點分了。
富貴黃金蝦
大蝦的份量適中,雖然不算很大隻,但入口裏是啖啖肉,味道鮮味,加上廚師落了大量鹹蛋來泡製,令整碟黃金蝦充滿鹹香。
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