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2022-11-20
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꧁申子居酒屋💛꧂ #黃店推介申子先前被停業過無數次，絕對要多多支持！而今次我終於有機會去銅鑼灣新分店！新分店有好多獨有菜式，其中當然必試招牌申子和牛燒，另外點的日式鮮製鮑魚亦相當不錯！⇢ 申子和牛燒 $𝟹𝟹𝟾鹿兒島𝘈4級和牛油花分佈超靚，師傅會在席前將和牛燒至你𝘱𝘳𝘦𝘧𝘦𝘳的熟度，再將牛包著裹滿日本蛋蛋漿的白飯，然後舖上烏魚子，入口超滑𝘖𝘔𝘎 ，一口大滿足！⇢日式鮮製鮑魚 $𝟸𝟽𝟾磯煮南非鮑魚好入味，旨味十足，口感爽彈⇢ 極上鹽燒口牛舌芯 $𝟷𝟷𝟾居酒屋必點的牛舌芯，超喜歡厚切口帶點爽而煙韌的口感，不過個人比較喜歡預先醃好調味過的𝘪𝘯 𝘴𝘵𝘦𝘢𝘥 𝘰𝘧直接沾鹽食⇢燒雞軟骨 $𝟹𝟸燒至少少乾身，邊位微脆，好食⇢ 汁煮左口魚裙邊 $𝟷𝟹𝟾左口魚一定要食炙燒過的！脂香重十倍！所以特地配上柚子醬油來平衡油膩感，微酸的味道亦好開胃，再佐以海量三文魚籽鮮味立即提升⇢ 三文魚燒飯團 $𝟻𝟾飯團燒到焦脆，好似煲仔飯飯焦的口感！好正！不過如果可以先掃上醬油再燒就會更好(*¯︶¯*)ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦8.1/10 👱🏻♀️8.2/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 申子居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街5
꧁申子居酒屋💛꧂ #黃店推介
申子先前被停業過無數次，絕對要多多支持！
而今次我終於有機會去銅鑼灣新分店！
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新分店有好多獨有菜式，其中當然必試招牌申子和牛燒，
另外點的日式鮮製鮑魚亦相當不錯！⇢ 申子和牛燒 $𝟹𝟹𝟾
鹿兒島𝘈4級和牛油花分佈超靚，師傅會在席前將和牛燒至你𝘱𝘳𝘦𝘧𝘦𝘳的熟度，再將牛包著裹滿日本蛋蛋漿的白飯，
然後舖上烏魚子，入口超滑𝘖𝘔𝘎 ，一口大滿足！⇢日式鮮製鮑魚 $𝟸𝟽𝟾
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磯煮南非鮑魚好入味，旨味十足，口感爽彈
⇢ 極上鹽燒口牛舌芯 $𝟷𝟷𝟾
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居酒屋必點的牛舌芯，超喜歡厚切口帶點爽而煙韌的口感，不過個人比較喜歡預先醃好調味過的𝘪𝘯 𝘴𝘵𝘦𝘢𝘥 𝘰𝘧直接沾鹽食
⇢燒雞軟骨 $𝟹𝟸
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燒至少少乾身，邊位微脆，好食
⇢ 汁煮左口魚裙邊 $𝟷𝟹𝟾
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左口魚一定要食炙燒過的！脂香重十倍！所以特地配上柚子醬油來平衡油膩感，微酸的味道亦好開胃，再佐以海量三文魚籽鮮味立即提升
⇢ 三文魚燒飯團 $𝟻𝟾
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飯團燒到焦脆，好似煲仔飯飯焦的口感！好正！不過如果可以先掃上醬油再燒就會更好(*¯︶¯*)
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦8.1/10 👱🏻♀️8.2/10
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📍 申子居酒屋 (銅鑼灣)
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓
📍 申子居酒屋 (旺角)
旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖
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