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日本拉麵界傳奇人物——「冠軍級拉麵大師」林隆臣嚟香港啦🎌 由10月24日起,佢主理嘅人氣店「立体派」將推出3款期間限定創作拉麵,仲親自飛嚟香港坐鎮,拉麵控絕對唔可以錯過!

✨【店舖亮點】✨
1200呎日式木系空間🏮搭配油畫同陶瓷藝術,打卡一流~食得精緻又IGable💖情侶約會、朋友聚會都啱晒👫
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🍜【限定拉麵逐款睇】🍜
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1️⃣ 雞味噌沾麵($188)
👉🏻 湯底:用日本京都有機「丹波地雞」熬製,雞味濃到爆燈🐔 加上大師特調味噌,層次複雜得嚟唔膩口~
👉🏻 麵條:北海道夢之力小麥粉手打粗麵,夠哂彈牙,掛湯力MAX!
👉🏻 配料:唐揚炸雞外脆內嫩🍗十勝豚肉叉燒入口即化🥓仲有流心赤心蛋🥚
💬 食評:一啖濃湯一啖麵,味噌香氣攻陷味蕾,冬天食暖笠笠超治癒❄️



2️⃣ 泡沫雞白湯担担辛麵($198)
👉🏻 湯底:顛覆傳統!冇芝麻嘅担担麵你試過未?🌶️ 雞白湯打成泡沫☁️海鮮鹽味醬汁+秘製三色辣椒油,辣得嚟帶花椒香~
👉🏻 配料:阿波尾雞胸叉燒滑嫩🐥紫洋蔥爽脆解辣🧅仲有流心蛋同長筍增加口感!
💬 食評:泡沫湯底辣度溫和但後勁有層次,鍾意創新口味必試!


3️⃣ 山藥鹽味凍湯拉麵($178)
👉🏻 湯底:魚乾貝類高湯+日本山藥泥,冰涼鮮甜❄️兵庫縣頂級蛋黃畫龍點睛✨
👉🏻 健康牌:山藥膳食纖維爆棚💪維他命E係普通蛋30倍!食完皮膚滑嫩👶
👉🏻 配料:半熟叉燒+雞胸肉雙拼🐷🐔薑絲山葵自己加,清新感十足!
💬 食評:凍湯拉麵超罕有!山藥綿密似慕斯,開胃到停唔到口🍃




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🏆【大師來頭勁】
林隆臣拎獎拎到手軟:
✔️ 2018次世代拉麵全國冠軍🏅
✔️ 監製杯麵賣出110萬個🍜
✔️ 連續2年入選Tabelog百大名店🎖️
今次限定系列只賣到11月底,快啲約埋班拉麵友衝啦!

立体派🍜
📍地點:中環威靈頓街27-29號元益大廈

