【鮮味滿載海鮮盛宴】#食在尖沙咀
各式海鮮向來是自助餐的主角 亦最叫客人歡心
是次以海鮮市場主題自助晚餐 讓客人享受鮮味滿載的海鮮盛宴🦀🦞
必定可以讓一眾老饕們大快朵頤
🔸冷盤：意式海鮮沙律、米型粉沙律、雞尾酒蝦、各式芝士、刺身及壽司
前菜冷盤的款式未算太多 卻應有亦有
特別當中的雞尾酒蝦有如一杯大的Cocktail 造型突出🍹
刺身三文魚、吞拿魚、帶子、章魚等 新鮮甘甜
另特別推介 不容錯過現場即切的原條油甘魚 油脂豐腴
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🔸冰凍海鮮：北海道藍青口、小龍蝦、越式凍蝦、波士頓龍蝦、龍蝦鉗、長腳蟹腳🦐🦀
說到自助餐 重點少不了一眾食客搶先之選凍海鮮
設計有如海鮮市場 數款冰鎮凍海鮮整齊排列 任君選擇
最愛大大隻波士頓龍蝦 多膏鮮甜 魅力不凡
🔸熱葷
一眾海鮮迷除冷凍海鮮外 熱食亦有不少中西式海鮮美饌選擇
中式: 日月魚燉湯、避風塘炒龍蝦、重慶水煮魚、紅油抄手、肉鬆四季豆、一品炒飯、上湯浸時蔬、燒味粉麵等
中式料理中以避風塘炒龍蝦最具人氣🦞
看著廚師炒完一轉又一轉 就知道鑊氣十足的龍蝦香氣撲鼻 滋味不凡
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西式: 龍蝦湯、白酒汁蒸鮮海蝦、鴨肝鐵板燒、慢烤原條頂級牛肋骨肉、牛肉醬千層麵、煙肉焗蠔、意式燴雜菜、烤八爪魚、燒羊架、燴牛臉頰等
款式選擇豐富卻不馬虎
牛肉醬千層麵實層層分明 酸甜適宜
小妹就推介燴牛臉頰 肉質不但軟淋 回味之選🐂
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日式: 天婦羅、香烤北海道喜之次魚、即煎鐵板燒 八爪魚燒餅等
來自日本的北海道喜之次魚是個意外驚喜
肉質香嫩甜美
邪惡的天婦羅北海道沙甸魚 即點即炸 香脆多汁
其他: 馬來雞咖哩、印式羊肉咖哩、泰式綠咖哩海鮮、克什米爾香飯、天多利烤雞翼、印度薄餅及烤餅
聽說餐廳的印度菜向來由印度師傅主理👨🏽🍳
想必亦會是信心之選
即烤薄餅 加上熱騰騰的各式咖哩 絕對不會失望
🔸甜品: 豆腐花、葡撻、焦糖燉蛋、自家雪糕、芒果糯米飯、意大利芝士布甸、楊枝甘露、朱古力慕絲、芝麻豆腐布甸、芒果熱情果蛋糕、歌劇院蛋糕、雜莓撻、草莓芝士蛋糕、拿破侖、榴槤蛋糕等
甜品選擇豐富 林林總總的一眾甜食中
以即叫即燒的焦糖燉蛋尤為突出 外脆內幼滑🍰🍮
另自家製的紫色雪糕車厘子口味 亦叫人驚喜
海鮮市場主題自助晚餐
供應期間: 即日起至11月30日
