嘆炭燒 (新文華中心) (已結業)

今天和朋友一起去了一家位於尖沙咀科學館道的港式炭燒串燒店，餐廳的環境雖然不大，但非常整潔企理的！為了讓串燒保持溫度，每一桌都會放上保溫爐，這次我們點了一些點裡推薦的串燒包括：極上燒牛舌及炭燒雞肉串等等😋⭐️ 蒜蓉娃娃菜 $42新鮮的娃娃菜配上香濃的蒜蓉，點了一份少辣，但都感覺好辣，下次可以點不辣。⭐️ 極上燒牛舌 $32牛舌炭燒而成，肉質鮮嫩多汁，口感柔軟，同時也帶有烤香味。⭐️ 炭燒雞肉串 $20雞肉烤至金黃酥脆，內部仍然保持嫩滑，還帶有一點點甜。⭐️ 炭燒豬頸肉 $22炭火燒烤使豬頸肉外表烤至金黃色，吃下去的口感比較爽口彈牙，也是帶有一點點甜。⭐️ 燒多春魚 $12經過炭火燒烤後的多春魚，魚身表面會變得酥脆，魚肉內部則保持著柔嫩的口感。⭐️ 鮮冬菇 $16⭐️ 四季豆 $12鮮冬菇和四季豆吃下去也不會好乾，調味剛剛好，鮮冬菇口感韌勁十足，而四季豆則是口感清脆。