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2022-10-26
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👨🏻🍳House Dry Age Steak Set $680/位👨🏻🍳🥗沙律 + 傳統前菜 + 生拌泡菜 + 生菜🦐泡菜生蠔卷。醬油蝦。醬油鮑魚🔥40天熟成牛小排🔥40天熟成北海道五花肉🔥梅花豬肉🔥西班牙八爪魚🥘石鍋海鮮飯🍷韓式雞尾酒 $98 x2🍦蜂蜜雪糕 $48🍰Tiramisu $72🔸想試呢間高檔韓食好耐啦！佢地有自家熟成櫃，等你可以食到熟成後嘅韓燒，提升肉質嘅嫩度、風味同肉汁，肉味更加濃厚😍佢有兩個價位嘅套餐，今次試咗貴啲嘅一款，但絕對係值回票價，誠意推介❤️🔸前菜方面最重要一定要提泡菜生蠔卷，醬油蝦同醬油鮑魚，特別而且好食😋生蠔用咗泡菜去包住食，中和咗個腥味，層次唔錯，而醬油蝦同醬油鮑魚直情係滿分🥹醬油蝦好鮮甜好濃香，鮑魚由醬油吊出鮮味，入口係享受😎🔸燒肉方面可以專攻一大塊肉眼，又可以揀試四種唔同嘅肉，我就揀咗後者😙五花肉算係我食過數一數二高質嘅，油脂比例適中，入口脆香，咬落去油脂大發🔥而熟成牛小排肉質結實且油脂甚多，入口香味四溢😝另外都想提唔知係佢啲八爪魚選材上乘定係店員燒烤技術高超，我未食過燒八爪魚可以咁多汁🥰🔸食完韓燒之後店員會貼心提供泡菜湯解膩，服務一流。石鍋飯
🥗沙律 + 傳統前菜 + 生拌泡菜 + 生菜
🦐泡菜生蠔卷。醬油蝦。醬油鮑魚
🔥40天熟成牛小排
🔥40天熟成北海道五花肉
🔥梅花豬肉
🔥西班牙八爪魚
🥘石鍋海鮮飯
🍷韓式雞尾酒 $98 x2
🍦蜂蜜雪糕 $48
🍰Tiramisu $72
🔸想試呢間高檔韓食好耐啦！佢地有自家熟成櫃，等你可以食到熟成後嘅韓燒，提升肉質嘅嫩度、風味同肉汁，肉味更加濃厚😍佢有兩個價位嘅套餐，今次試咗貴啲嘅一款，但絕對係值回票價，誠意推介❤️
🔸前菜方面最重要一定要提泡菜生蠔卷，醬油蝦同醬油鮑魚，特別而且好食😋生蠔用咗泡菜去包住食，中和咗個腥味，層次唔錯，而醬油蝦同醬油鮑魚直情係滿分🥹醬油蝦好鮮甜好濃香，鮑魚由醬油吊出鮮味，入口係享受😎
🔸燒肉方面可以專攻一大塊肉眼，又可以揀試四種唔同嘅肉，我就揀咗後者😙五花肉算係我食過數一數二高質嘅，油脂比例適中，入口脆香，咬落去油脂大發🔥而熟成牛小排肉質結實且油脂甚多，入口香味四溢😝另外都想提唔知係佢啲八爪魚選材上乘定係店員燒烤技術高超，我未食過燒八爪魚可以咁多汁🥰
🔸食完韓燒之後店員會貼心提供泡菜湯解膩，服務一流。石鍋飯有豐富海鮮，例如魷魚同蝦等等👍🏻
🔸餐廳嘅飲品同甜品都好不馬虎，水準超高❤️飲品方面有兩款用韓國燒酒去調製嘅cocktail，酒精濃度唔會太高，好易入口，係好有特色嘅選擇！而甜品都有驚喜，蜂蜜雪糕係加咗蜂巢，特別在於成日食蜂巢雪糕個蜂巢都好乾，但今次個蜂巢入面仲有好多蜂蜜；而Tiramisu大件到以為係二人份量，咖啡味足😎
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