大金酒場 (已結業)

觀塘好多隐世餐廳，今日假期就同朋友來試了一家位於駿業街新開的日本餐廳「大金酒場」，餐廳同時有鐵板燒、和食和串燒。餐廳以日系作主調，地方闊落格局毫不拘束，氣氛熱鬧，店內提供過百款清酒🍶，好適合喜歡三五知己放工後來輕鬆一下。午市Omakase ｜$468✰ サラダ Salad ✰ 🔶蟹肉沙律蟹肉配上新鮮沙律菜，蟹肉鮮甜，配柚子醋，好開胃😌✰ 季節の前菜 Appetizer ✰ 🔶蟹肉水雲藻酸酸甜的的水雲藻，配上鮮甜的蟹肉一齊食，好好味✰  刺し身3点 Sashimi 3 Kinds ✰ 🔶 金線鯛配海葡萄金線鯛魚肉柔軟且膠質軟重，配上新鮮的海葡萄，海葡萄有清脆口感，帶有海洋鮮甜滋味，配上魚生來吃香氣更為柔和🔶 兵庫縣處女蠔生蠔肉質飽滿，入口帶豐富的礦物味道。 餘韻於口腔內徘徊，令人回味😍🔶 香箱蟹香箱蟹是松葉蟹蟹乸，主要是食蟹膏和蟹子為主，10月至12月是時令，口感豐富，味道鮮甜🥰✰ 茶碗蒸し Steamed Egg ✰ 🔶超滑溜，加入了蟹肉和海鮮粒粒，十分鮮味🥰✰ 季節の品 Seasonal Dish ✰ 🔶是石川小芋，肉質鬆化，有濃郁的芋香味，大愛✰ 寿司6貫Sushi 6 pcs ✰