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【莆田海蠣節 精彩】
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2024-03-02
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莆田最近推出咗「莆田海蠣節」,精選七道經典海蠣🦪菜餚,包括:煎、炸、燜、煮,用了時令的海蠣肉質豐滿,口感鮮甜。


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套餐超抵食,只需$228可選擇兩道海蠣菜式


🔸福建特色海蠣煎
海蠣🦪經過煎炸,外層酥脆,內部則保持著鮮嫩的質感。煎炸過程中,海蠣釋放出濃郁的海鮮香氣😋


🔸九層塔香燜海蠣
以砂鍋形式呈現,海蠣🦪包住薄薄嘅炸漿,炸得十分脆口,配上九層塔十分惹味😋


🔸黃金荷葉包|$76
肉絲條和洋蔥炒得很惹味,夾入酥脆荷葉包,十分之夾🙂


🔸芋泥香酥鴨|$98
鴨肉用芋泥包裹着之後炸香,芋泥是用煮熟的芋頭搗成的,質地滑順細膩,口感豐潤。芋泥的甜味和鴨肉的鮮美完美結合,帶來了一種甜與鹹的平衡😋


🔺莆田一人餐|$138 (只限中環店)
這套餐十分抵食,可選2 前菜+1 主菜+1 湯+1甜品
🔸冰浸苦瓜
🔸蝦苗頭水紫菜
🔸花旗參鬚燉排骨湯
🔸荔枝肉配白飯
🔸紅棗蓮子雲耳湯


整體感覺很好,環境舒適,服務周到,下次會帶媽媽再嚟🙂
九層塔香燜海蠣
九層塔香燜海蠣
九層塔香燜海蠣
九層塔香燜海蠣
福建特色海蠣煎
福建特色海蠣煎
福建特色海蠣煎
福建特色海蠣煎
黃金荷葉包
黃金荷葉包
黃金荷葉包
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芋泥香酥鴨
芋泥香酥鴨
芋泥香酥鴨
芋泥香酥鴨
莆田一人餐
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$138
荔枝肉
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紅棗蓮子雲耳湯
紅棗蓮子雲耳湯
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