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餐廳: 素食微調
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2019-03-16 1276 瀏覽
心血來潮,放工後同朋友黎「素食微調」食飯聚會。其實已經係第二次黎喇,最鍾意小店由落單到煮食都係one man band,唔會有大集團嗰種商業味道。☺️我哋叫咗份黑松露野菇意粉、一份土耳其卷同埋蘑菇湯。個蘑菇湯雖然份量細細,但味道極為濃郁,入口又係每喺都有蘑菇碎,實在係非常足料。不過每啖都係蘑菇碎嘅口感可能唔係個個鐘意喇。蘑菇湯有粒粒菇碎同黑椒碎,小心食完啲牙會攝嘢😉份量唔多,意粉帶少許偏硬嘅口感,雖然味道未算超好食,但係多種食材夾埋都係相當和諧嘅味道,亦算上上之選。喺素食微調入面最值得推介嘅有土耳其卷,印象中有幾個唔同口味,我哋揀咗個有烤蔬菜嘅黎試。呢個土耳其卷入面包住略略烤過嘅茄子、車厘茄同埋蕃薯蓉,仲有濃郁嘅半溶芝士,加埋真係超級好味🤤同朋友一人食一半完全唔夠皮!哈哈!呢個卷好食到飛天,最重要嘅元素肯定係芝士!老闆喺落單時會問埋客人走唔走芝士,食全齋嘅朋友都冇有怕。另外叫咗杯火龍果加蘋果同紅菜頭嘅鮮打果汁「紅寶石」,即叫即打非常新鮮,飲落去仲覺得自己即刻健康咗添☺️☺️☺️哈哈哈雖然小店好早閂門,同朋友聚會會覺得唔夠喉,但係食物整得用心又好食,加上價錢真係幾平(每人先$101),真心推介畀
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心血來潮,放工後同朋友黎「素食微調」食飯聚會。其實已經係第二次黎喇,最鍾意小店由落單到煮食都係one man band,唔會有大集團嗰種商業味道。☺️

我哋叫咗份黑松露野菇意粉、一份土耳其卷同埋蘑菇湯。個蘑菇湯雖然份量細細,但味道極為濃郁,入口又係每喺都有蘑菇碎,實在係非常足料。不過每啖都係蘑菇碎嘅口感可能唔係個個鐘意喇。

蘑菇湯
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蘑菇湯有粒粒菇碎同黑椒碎,小心食完啲牙會攝嘢😉

黑松露牛油果雜菌意粉
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份量唔多,意粉帶少許偏硬嘅口感,雖然味道未算超好食,但係多種食材夾埋都係相當和諧嘅味道,亦算上上之選。

喺素食微調入面最值得推介嘅有土耳其卷,印象中有幾個唔同口味,我哋揀咗個有烤蔬菜嘅黎試。呢個土耳其卷入面包住略略烤過嘅茄子、車厘茄同埋蕃薯蓉,仲有濃郁嘅半溶芝士,加埋真係超級好味🤤同朋友一人食一半完全唔夠皮!哈哈!
土耳其卷
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呢個卷好食到飛天,最重要嘅元素肯定係芝士!老闆喺落單時會問埋客人走唔走芝士,食全齋嘅朋友都冇有怕。

另外叫咗杯火龍果加蘋果同紅菜頭嘅鮮打果汁「紅寶石」,即叫即打非常新鮮,飲落去仲覺得自己即刻健康咗添☺️☺️☺️哈哈哈

雖然小店好早閂門,同朋友聚會會覺得唔夠喉,但係食物整得用心又好食,加上價錢真係幾平(每人先$101),真心推介畀想食素嘅朋友!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$201 (晚餐)
推介美食
蘑菇湯
黑松露牛油果雜菌意粉
土耳其卷