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5天前
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今日下晝同屋企人去土瓜灣搵食，行過「有間茶記響附近」見到個「酥炸雞髀配西多」套餐牌好吸引，一於入去試真啲！🍗 酥炸雞髀：一上枱就嚇親！雞髀大過我隻手掌，炸到金黃酥脆，外皮脆到有聲！咬落去肉汁爆出嚟，仲要好嫩滑，完全唔乾柴。最正係佢哋嘅秘製炸粉，薄脆得嚟唔油膩，仲有少少蒜香，忍唔住連骨頭都啜乾淨！🍞 半件金磚西多：雖然係半件，但厚度十足！西多炸到外脆內軟，一切開花生醬同煉奶即刻流晒出嚟。面頭嘅牛油慢慢融化，加埋糖漿，邪惡到極點！半件剛剛好，唔會太膩又過到口癮。🧀 芝士焗豬扒飯：焗到表面金黃色，芝士多到拉絲！豬扒厚切又嫩滑，茄汁炒飯底夠乾身，仲有啲雜豆增加口感。最驚喜係飯底有少少飯焦，香口得嚟唔會燶，正！☕ 凍檸茶：茶底濃而不澀，檸檬新鮮，甜度剛好，完美中和返啲油膩感。環境方面，雖然舖面唔大，但冷氣夠涼，座位舒服。阿姐伙記好有人情味，見我哋share食物，主動多俾個碟我哋。溫馨提示：個酥炸雞髀要等15分鐘左右，因為即叫即炸，但絕對值得等！下次會再嚟試佢哋其他招牌菜～
🍗 酥炸雞髀：
一上枱就嚇親！雞髀大過我隻手掌，炸到金黃酥脆，外皮脆到有聲！咬落去肉汁爆出嚟，仲要好嫩滑，完全唔乾柴。最正係佢哋嘅秘製炸粉，薄脆得嚟唔油膩，仲有少少蒜香，忍唔住連骨頭都啜乾淨！
🍞 半件金磚西多：
雖然係半件，但厚度十足！西多炸到外脆內軟，一切開花生醬同煉奶即刻流晒出嚟。面頭嘅牛油慢慢融化，加埋糖漿，邪惡到極點！半件剛剛好，唔會太膩又過到口癮。
🧀 芝士焗豬扒飯：
焗到表面金黃色，芝士多到拉絲！豬扒厚切又嫩滑，茄汁炒飯底夠乾身，仲有啲雜豆增加口感。最驚喜係飯底有少少飯焦，香口得嚟唔會燶，正！
☕ 凍檸茶：
茶底濃而不澀，檸檬新鮮，甜度剛好，完美中和返啲油膩感。
環境方面，雖然舖面唔大，但冷氣夠涼，座位舒服。阿姐伙記好有人情味，見我哋share食物，主動多俾個碟我哋。
溫馨提示：個酥炸雞髀要等15分鐘左右，因為即叫即炸，但絕對值得等！下次會再嚟試佢哋其他招牌菜～
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