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2024-04-19
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店內外的裝修都係日本風，入面係海浪的浮世繪，好靚，仲有好多貓貓嘅裝飾品！新淨企理，座位都非常舒適～🔹日本A5黑毛和牛壽喜燒（$368）店員會幫手開爐，先用牛脂開鍋，再加入大蔥、洋蔥爆香，以及講解唔同醬汁的分別，自己去調節清湯同壽喜燒汁的比例～先醬煎牛肉，後湯煮野菜。而且已包埋日本生雞蛋，和牛沾蛋汁令口感更嫩滑，令味道昇華～店員亦會溫馨提醒腸胃唔好嘅就唔好食生蛋啦～🔹另外單點一份吉列炸蠔（$78）炸粉薄，十分酥脆，蠔肉亦鮮甜大隻，呢個價錢亦十分抵食！🔹野菜盤（跟餐）有豆腐、南瓜、香菇、紅蘿蔔片、娃娃菜、金菇、小棠菜及冬粉，食完蔬菜最後加冬粉，所有食材索晒湯汁好好味😋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8.5/10服務： 8/10環境： 8/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
店內外的裝修都係日本風，入面係海浪的浮世繪，好靚，仲有好多貓貓嘅裝飾品！新淨企理，座位都非常舒適～
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🔹日本A5黑毛和牛壽喜燒（$368）
店員會幫手開爐，先用牛脂開鍋，再加入大蔥、洋蔥爆香，以及講解唔同醬汁的分別，自己去調節清湯同壽喜燒汁的比例～先醬煎牛肉，後湯煮野菜。
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而且已包埋日本生雞蛋，和牛沾蛋汁令口感更嫩滑，令味道昇華～店員亦會溫馨提醒腸胃唔好嘅就唔好食生蛋啦～
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🔹另外單點一份吉列炸蠔（$78）炸粉薄，十分酥脆，蠔肉亦鮮甜大隻，呢個價錢亦十分抵食！
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🔹野菜盤（跟餐）有豆腐、南瓜、香菇、紅蘿蔔片、娃娃菜、金菇、小棠菜及冬粉，食完蔬菜最後加冬粉，所有食材索晒湯汁好好味😋
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味道： 8.5/10
服務： 8/10
環境： 8/10
推介值：8/10
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