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2018-02-12
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婚後搬出來住加上工作忙碌, 能喝到媽媽煲的老火湯機會相對少了很多。 跟老公到一家燉湯專門店午膳。我們選了兩個燉湯午市套餐,老公經常夜睡早起,故姐特意選了健脾益胃滋補五臟的茶樹菇排骨燉湯配海南雞飯給他。 湯清甜不油膩更有微微的菇味,材料亦很足。至於海南雞飯老公覺得當然不能與東南亞國家比較,但雞的肉質是不錯的、脂肪比例亦合理,唯獨雞皮稍為有點厚。飯的味道如果可以做得更香更入味則更好。而姐則選了潤肺養顏的豬肺排骨萬壽果燉湯配鹹蛋蒸肉餅飯。因燉湯實在太好了,我們飯後再額外點了花膠烏雞香菇燉湯,據說補血養顏滋潤皮膚。烏雞得鮮味於燉湯時迫了出來,味道濃郁,而且多湯料非常好喝。老公那支樽仔奶茶,茶味不算太強而且偏多奶、但都比加了冰的凍奶茶好。姐則選了養生之選的杞子龍眼茶。龍眼肉都算多,口感不錯。
我們選了兩個燉湯午市套餐,老公經常夜睡早起,故姐特意選了健脾益胃滋補五臟的茶樹菇排骨燉湯配海南雞飯給他。 湯清甜不油膩更有微微的菇味,材料亦很足。
至於海南雞飯老公覺得當然不能與東南亞國家比較,但雞的肉質是不錯的、脂肪比例亦合理,唯獨雞皮稍為有點厚。飯的味道如果可以做得更香更入味則更好。
而姐則選了潤肺養顏的豬肺排骨萬壽果燉湯配鹹蛋蒸肉餅飯。
因燉湯實在太好了,我們飯後再額外點了花膠烏雞香菇燉湯,據說補血養顏滋潤皮膚。烏雞得鮮味於燉湯時迫了出來,味道濃郁,而且多湯料非常好喝。
老公那支樽仔奶茶,茶味不算太強而且偏多奶、但都比加了冰的凍奶茶好。
姐則選了養生之選的杞子龍眼茶。龍眼肉都算多,口感不錯。
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