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2024-02-09
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【料滿湯鮮。川渝風味】首度於太子開設在香港的第一家分店，中國內地已經超過800間的連鎖米線店。店內走一個大陸小店風，有一個自助區，提供芫茜，蔥，醃蘿蔔和餐具。湯底可選清湯，麻辣，泡椒，酸菜，藥膳，番茄等。現在開業期間飲品和甜品都是半價。❈ 泡椒鮮魚片米線 HK$50米線是幼細且有嚼勁、挺有口感的。濃郁的泡椒湯底可選正常辣度或是重慶辣。正常辣加上泡椒有著特殊的辛香味，辣味會鮮明。魚片份量也很足夠，但可能會有魚骨，吃的時候要小心。每一碗米線都配木耳絲，海帶絲和韭菜，每一口都很爽脆。❈ 炸蛋HK$10炸得很有空氣感，整塊輕盈酥脆，泡入湯底很吸味。❈ 磁粑油條HK$16酥脆的油條，包夾了軟糯糍耙，沾上砂糖黑芝麻，很好吃。
首度於太子開設在香港的第一家分店，中國內地已經超過800間的連鎖米線店。店內走一個大陸小店風，有一個自助區，提供芫茜，蔥，醃蘿蔔和餐具。湯底可選清湯，麻辣，泡椒，酸菜，藥膳，番茄等。現在開業期間飲品和甜品都是半價。
❈ 泡椒鮮魚片米線 HK$50
米線是幼細且有嚼勁、挺有口感的。濃郁的泡椒湯底可選正常辣度或是重慶辣。正常辣加上泡椒有著特殊的辛香味，辣味會鮮明。魚片份量也很足夠，但可能會有魚骨，吃的時候要小心。每一碗米線都配木耳絲，海帶絲和韭菜，每一口都很爽脆。
❈ 炸蛋HK$10
炸得很有空氣感，整塊輕盈酥脆，泡入湯底很吸味。
❈ 磁粑油條HK$16
酥脆的油條，包夾了軟糯糍耙，沾上砂糖黑芝麻，很好吃。
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