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2021-10-15
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【宋皇臺站】【屯馬線開通真的很興奮】今次來到的居酒屋很交通方便，港鐵站宋皇臺站B3出口走三分鐘就到。餐廳由外到內都很有日式居酒屋氣氛，價格合理，主打時令海鮮及比較特別的煙燻燒烤，很適合下班和同事啤一啤，暢所欲言。前菜-鯷魚醬沙律 $32🥗入座後餐廳會主動奉上一個收費前菜，如果不需要可以提前告訴店員。店員燃點小火爐內的蠟燭即場溫熱鯷魚醬，再用蔬菜條沾醬食，滿口咸香味。燒芝士年糕 （二件）$28 **必食**🧀特別喜歡這個芝士年糕，口感軟綿綿的，像咸的綿花糖，中間是半融的芝士，超好味！！我覺得我會為了這個芝士年糕而再去吃追餐廳！！時令活蠔刺身(一隻）$88❤️店員推薦我們嘗試來自西班牙的時令生蠔，價格偏高，我對他抱有很高期待，果然不失所望，生蠔好大隻，新鮮唔腥，是我喜歡的Creamy 口感，沾上日式酸醋汁，盡顯鮮味，回味無窮。赤睦壽司 (一件）$68 🌊時令海鮮，絕對沒有失望，這麼肥美的赤睦壽司，相信貴價的omakase都未必食到。赤睦很厚切，油脂分佈均勻，炙燒增加香氣，口感嫩滑，不腥。鐵板原隻龍蝦 $488 **大推薦**～龍蝦好新鮮，肉質好彈牙，鐵板燒完仲食到鮮味，龍蝦起肉上碟，原來龍蝦
今次來到的居酒屋很交通方便，港鐵站宋皇臺站B3出口走三分鐘就到。餐廳由外到內都很有日式居酒屋氣氛，價格合理，主打時令海鮮及比較特別的煙燻燒烤，很適合下班和同事啤一啤，暢所欲言。
前菜-鯷魚醬沙律 $32🥗入座後餐廳會主動奉上一個收費前菜，如果不需要可以提前告訴店員。店員燃點小火爐內的蠟燭即場溫熱鯷魚醬，再用蔬菜條沾醬食，滿口咸香味。
燒芝士年糕 （二件）$28 **必食**🧀特別喜歡這個芝士年糕，口感軟綿綿的，像咸的綿花糖，中間是半融的芝士，超好味！！我覺得我會為了這個芝士年糕而再去吃追餐廳！！
時令活蠔刺身(一隻）$88
❤️店員推薦我們嘗試來自西班牙的時令生蠔，價格偏高，我對他抱有很高期待，果然不失所望，生蠔好大隻，新鮮唔腥，是我喜歡的Creamy 口感，沾上日式酸醋汁，盡顯鮮味，回味無窮。
赤睦壽司 (一件）$68
🌊時令海鮮，絕對沒有失望，這麼肥美的赤睦壽司，相信貴價的omakase都未必食到。赤睦很厚切，油脂分佈均勻，炙燒增加香氣，口感嫩滑，不腥。
鐵板原隻龍蝦 $488 **大推薦**
～龍蝦好新鮮，肉質好彈牙，鐵板燒完仲食到鮮味，龍蝦起肉上碟，原來龍蝦可以有咁多肉，龍蝦頭一開二，好多膏，物有所值！
煙燻白鱔 $168
煙燻日本豚腩肉 $78
煙燻牛舌 $98
～先烤熟再放進小炭爐煙燻，煙燻將食物水份稍為抽乾和啤酒簡直是絕配，而且一點都不油膩，很香口。
Orionp卑酒支裝 $48
巨峰梳打 $38
～食居屋酒不可能沒有啤酒吧，叫左比較易入口嘅沖繩啤，大約有一杯半，後尾半杯唔凍了。如果不飲酒就可以叫巨峰梳打，夠冰凍，味道不錯！
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